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管好“菜园子”,丰富菜篮子

政协委员提议建立大型蔬菜基地,推进蔬菜直销连锁店建设

2015年02月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　热点问题,从会内延伸到会外；评头品足,从指尖转移到手机。两会上有什么民生话题,欢迎您通过“微观两会”来聊聊,本报每天设置一个主题发起讨论,会内会外,微博微信朋友圈,大家畅所欲言。本期主题:“关注市民菜篮子”。
　　市民可通过以下3种方式参与:拨打本报记者电话18705357106说出您的心声；编辑您的建议@今日烟台新浪微博；或者编辑建议与“今日烟台”微信订阅号互动。只要您言之有理,贴近民生,您的点子就可能被带上两会。

　　本报记者　孔雨童　通讯员　张桂德　赵海东

　　近年来,各种蔬菜农残超标的问题屡屡发生,市民对蔬菜的安全性越来越感到焦虑。两会期间,九三学社烟台市委的政协委员们就将目光聚焦在了“烟台人如何吃上放心蔬菜”的问题上。
谈问题:　监管存盲区　检测人员流动大
　　要保证蔬菜安全,检测和流动环节的安全监管必不可少。委员们了解到,目前市区纳入政府监管的农贸市场和超市总共30多个,其他农贸市场均是自主经营。而现有监测点的检测人员编制均属于市场和超市,许多是临时人员,流动性大,这对检测的连续性和时效性造成很大影响。
　　委员们介绍,目前烟台的上市蔬菜检测采取的是“蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市及蔬菜经营连锁店”的三级检测体系。批发市场的检测一般从早晨二三点钟蔬菜进入批发市场开始,但是检测过程中,蔬菜并未停止批发出售,一旦检测出不合格的蔬菜,对未售出的可以进行强制销毁,而已经销售出去的蔬菜无法进行全部的控制及追踪,农药超标的蔬菜销毁容易出现盲区。
　　而且同一地域,同一品种甚至同一蔬菜的不同部位也难以保证其农残含量完全均一。特别是蔬菜的保存期非常短暂,难以留出完全相同的样品作为复验样本,这是目前制约蔬菜农残检测手段合理性的主要原因。

谈对策:　建大型蔬菜基地　规范直销店经营
　　对此,九三学社烟台市委的委员们提出了《关于进一步加强我市蔬菜规范化经营的建议》的提案。
　　委员们提出,首先应加大蔬菜生产基地和批发市场建设,从源头上规范蔬菜生产和监管；政府应下大力气在市区周边建立几个成规模的大型蔬菜生产基地,严格规范蔬菜的生产和检测方式,保证供应于市区农贸市场和超市的所有蔬菜都是提前进行检测,并带着检测合格单据的蔬菜。
　　其次,应大力引导扶持,积极推进蔬菜直销连锁店建设。“应认识到蔬菜直销店在蔬菜监管领域的优越性,可借鉴国外直营店的先进经验。”委员们提出,在规范现有蔬菜直销店的基础上,向社会发布在各居民区建设蔬菜直销店的公告,广泛征集自愿参与农副主品直销店的单位、组织和个人,建立直销店经营者资格审查制度。同时建立“绿色通道”,完善直销店审批建立的优惠政策,为每一位直销店配备检测站,引导直销店直接从政府认可的蔬菜基地批发蔬菜。
　　委员们建议,建立健全运作高效的联动机制,取缔蔬菜马路市场。
部门回应:　力争2016年建起　肉类蔬菜追溯体系
　　烟台市商务局相关人士介绍,烟台市蔬菜副食品质量监测中心主要负责蔬菜副食品的日常质量监测及监测体系建立。目前,市区有33个检测站(点),各检测点平均日抽检各类蔬菜样品800余个,基本控制市区蔬菜销售量的70%左右。
　　“目前我们正在全力推动全市肉类蔬菜流通追溯体系的建设,这是很关键的一步。”该人士介绍,2014年5月,烟台市政府出台《关于加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的意见》将力争用2年左右的时间,建立起比较完善的覆盖市区的肉类蔬菜流通追溯体系。
　　针对烟台市蔬菜供应主要依靠“客家菜”现状,商务局目前每年在近郊和远郊,都会选取部分符合无公害产地环境质量标准的农田纳入市区蔬菜基地统筹建设范围。截至目前,市区共建蔬菜基地总面积为3.04万亩,2014年新建平价蔬菜连锁店有14个。
　　2015年商务局还将加快建立以农产品批发市场为骨干、农贸市场为基础、社区菜店为补充覆盖城乡的农产品市场体系,重点规划建设海吉星农产品交易城和物流园等项目,创新农产品流通方式。
　　网友心声>>
　　网友鹿合欢:马路市场不经常去,就是担心蔬菜出处问题。最好能有专门的检查人员,做个质量保证啥的,这样百姓才可以放心买。

　　网友阳关第四声:好像平时还真的很少去注意买的菜安全与否,蔬菜专营店听说过没见过,应该是比较少吧,价格也会高一些……价格比市场贵也不是特别新鲜,选择有限,作为忙碌的工薪阶层可能会对价格和新鲜程度更在意一些,当然如果能安全健康就更好了。

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