喜旺专家推荐多种健康菜单 - 齐鲁晚报数字报刊

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“社区健康大讲堂”走进张店城市风景小区,讲解春节期间饮食常识

喜旺专家推荐多种健康菜单

2015年02月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　小区居民纷纷前来购买喜旺产品。　　实习生　李洋　摄

　　专家向市民介绍春节期间健康饮食常识。　实习生　李洋　摄

　　本报记者　刘光斌　通讯员　马孝进　
　　12日,本报联合烟台喜旺集团开展的“社区健康大讲堂”在张店城市风景小区举行,为居民带去健康优惠年货,邀请专家为居民讲解过年期间的健康饮食常识,并为居民带去羊年祝福。
优惠年货送到市民家门口
　　张店城市风景小区是本次活动的最后一站,有不少市民在了解之后,都争先来到现场抢购年货。“听说已经好几场了,反映都非常好,所以赶快来买一点尝尝,希望活动以后继续举行。”路过风景小区的市民吴先生径直来到促销点,问好了价格,买了两斤散装烤肠。
　　“活动举办以来,很多市民向我们反映,一到过年置办年货的时候,总会被市场上五花八门的商品促销给迷惑,到底哪些是可以信任的,往往说不清道不明。”喜旺集团的工作人员介绍说,商品的公信力是由市民决定的,这几天的活动得到了很多市民的大力支持,这种肯定让他们非常感动。
　　“今年小年时,儿子孙子都回家看我们,桌上便切了一盘喜旺酱肉。快过年了,再买点喜旺产品,为年夜饭做准备吧!”居民赵先生领着自己的孙子参加了此次的活动,孙子挑好喜欢吃的火腿和香肠之后,撕开包装就开始“尝鲜”,嘴里一个劲儿地说好吃。“质量好,孩子喜欢吃比什么都强。”赵先生说
　　据了解,与商超价格相比,此次喜旺集团为居民准备了九折优惠的喜旺产品。其中烤肠每斤9.9元,烧肉每斤28.9元,脱骨猪蹄每斤38.9元。“这些基本上都是淄博地区居民过年常备的年货品种,让利于民,同时为市民传授一些健康养生知识,也能让市民在忙年中有个好心情。”喜旺的一名工作人员介绍说。
健康饮食选对烹调方式很关键
　　“现在的人越来越注重吃得健康,考虑到健康营养等因素,我们的食品都采用‘脱油脱脂’的工艺,对中老年人的身体健康也有很大的好处,受到小区居民的欢迎。”喜旺饮食专家说。喜旺产品非常丰富,有不少居民在冬季喜欢选购一些丸子、猪肚等食品,回家之后煲一锅汤。喜旺饮食专家向购买年货的居民传授了春节期间饮食的健康菜单,普及健康饮食的观念。
　　“丈夫就很喜欢在喝过酒之后,喝一碗清淡有味的猪肚山药汤。猪肚补虚损、健脾胃,正合适。”城市风景社区路女士介绍说,肉类虽然不可多吃,但只要找到最适合而健康的吃法,喜旺的很多产品用来进行二次加工,都非常不错。
　　喜旺饮食专家就介绍了一个食用喜旺脱骨猪蹄的好方法,让在场的居民当即便有跃跃欲试之感。“喜旺脱骨猪蹄是去除大骨后,用喜旺独有的老汤进行炖制的。猪蹄原有的营养得以保留,又使其味道十足。拿回家后,用一锅清水,撒一把黄豆,放上几个猪蹄,用小火慢炖。一道喜旺猪蹄黄豆煲就做成了。”专家说。
　　“有很多人觉得,吃肉对身体不好,事实上,油脂、盐摄入量长期超标,才是导致高血脂、糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性病发病的主要原因之一。而人体需要从饮食中获得各种营养,完全素食、偏食对身体是很不利的。因为肉类食物富含大量蛋白质,长期缺少很可能造成骨质疏松症。”专家建议,日常三餐对于高血脂患者影响会很大,所以首先要改变饮食习惯,最好选用有利于人体健康的煮、蒸、炖、煲、凉拌等烹调方式,少用煎、炸等用油多的烹调方式,减少油的摄入量,这是健康饮食最关键的一点。同时,还要注意合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。“快过年了,在给市民送去羊年祝福的同时,也希望市民能够健康合理饮食,度过一个轻松快乐的春节假期。”喜旺的饮食专家说。

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