白菜涨价,比去年同期贵两倍 - 齐鲁晚报数字报刊

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白菜涨价,比去年同期贵两倍

暖冬导致白菜储存量少和新一季大棚白菜还未大量上市是主因

2015年03月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报3月25日讯(记者　王茜茜)　最近,经常到市场买菜的市民可能会发现,大部分蔬菜价格价格有所下降,白菜却翻了身,每斤在1.2元—1.8元之间,价格较去年同期增长了近一倍。记者调查了解到,去冬白菜存储量少,而大棚白菜还未大量上市,从而导致白菜涨价。
　　通常情况下,白菜是冬季最实惠的蔬菜,所以许多市民都有冬季一次性购置大量白菜储存过冬的习惯。冬去春来,市民张女士家里存储的白菜吃完了,当她到市场买白菜时发现,白菜价格已经涨到1.2元/斤了,“这还是最低价,都是那种有点蔫,长相不好的,看着就像是冻了一样。”张女士说,“我记得去年冬天买白菜的时候都是0.3元一斤,或者是一元三斤。现在价格直接就长了四五倍啊。”
　　记者走访清怡市场、为民社区农贸市场和多家超市发现,销售白菜的商家比较少,目前价格普遍在每斤1.5元,最低价是每斤1.2元,少量外地大棚白菜的零售价每斤是1.8元。而且,记者了解到,目前市场上销售的白菜,大部分是去年冬天商家储存下来的,一小部分是大棚种植的,因为新近上市比较新鲜,所以价格相对高一些。
　　清怡市场一位蔬菜老板说,“去年白菜大量上市的时候,市场零售价大约在0.3元左右,所以市民也都买了许多白菜储存过冬。”然而,冬天过去了,市场上的白菜存量明显减少,所有价格比去年冬天集中上市时翻了约五倍。
　　另一位蔬菜商贩告诉记者,每年春天时,白菜价格都会上涨,所以往年秋末白菜大量上市后,他都会收购许多白菜存储起来,等过完年,价格合适的时候再出售。“我记得去年这个时候,白菜的价格最高也就是七八毛,今年价格直接翻了一番,主要是与天气有关。”商贩告诉记者,冬天气温低,白菜保存起来方便,保存的也会比较好。但是去年冬天气温比往年高,不少储存的白菜腐烂了,逼的商贩不得不提早出售,从而使现在市场上的白菜供应量少,卖白菜的商贩也少了。加之,新一季白菜还未收获,大棚产的白菜数量有限,所以导致白菜价格偏高。

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