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少吃盖浇饭,防三高
2015年05月05日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　顾名思义,盖浇饭是把菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,但长期吃可能会带来高血脂、高血压、营养不良的风险。盖浇饭有三大“硬伤”:油盐较多,黑乎乎的酱油,同时泛着亮亮的油花,固然吃得香,开胃下饭,但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标；缺少粗粮,盖浇饭的主食大多是白米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类；荤多素少:盖浇饭虽然品种繁多,但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭基本上都是肉多菜少,而蔬菜类的盖浇饭品种较少。


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