小记者走进望岛小学拼厨艺 - 齐鲁晚报数字报刊

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小记者走进望岛小学拼厨艺

2015年05月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　▲小记者为切好的水果挤上酸牛奶。

　　　　本报5月28日讯(记者　刘洁　通讯员　苗婧雯)　24日,齐鲁晚报小记者走进望岛小学生活技能教室学做紫菜包饭和水果沙拉,提升生活技能。
　　望岛小学在全校开展生活技能课,针对每个年级学生的特点教学生相应的生活技能,从一年级的钉纽扣、叠衣服到四、五年级的切水果等厨艺课,让学生享受了劳动的快乐,也学到了基本的生活技能。
　　小记者和家长们一走进望岛小学生活技能教室,就被吸引住了:教室里有6组灶台,每组灶台都有锅、案板等基本厨具,每个灶台可满足3位小记者做菜,“这哪是教室,这就是个大厨房嘛。”小记者和家长们发出惊叹声。
　　每个案板上都已经摆放好了熟米饭、黄瓜条、火腿条等材料。“用来做紫菜包饭的米饭,里面加了香油、白芝麻和盐调味。”望岛小学生活技能老师分享说,用来包饭的海苔有讲究,糙面在内,光面向外,卖相好。放米饭时要在海苔上留两指距离,防止卷起时米饭挤出。做水果沙拉时,小记者们用酸奶替代了沙拉酱,讲究健康饮食。刚上一年级的张萌胆大手快,用菜刀切水果来毫不含糊,张萌妈妈说,这是张萌第一次自己用菜刀切东西。
　　紫菜包饭和水果沙拉完成后,小记者和家长品尝自己的劳动成果,“从来没吃过这么好吃的紫菜包饭。”小记者刘彦哲对自己的手艺很满意。很多家长表示,没想到放手让孩子去做一些力所能及的事,孩子能完成得这么好。

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