我学会做寿司了 - 齐鲁晚报数字报刊

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我学会做寿司了

2015年05月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　“今天太高兴了,因为我会做寿司和水果沙拉了。”周六我和妈妈随着齐鲁晚报小记者一起来到了望岛小学的生活技能教室,由那里的老师教我们做寿司和水果沙拉。　
　　老师告诉我们做寿司的海苔为什么是一面光滑的,一面粗糙的。要把不光滑的一面向上,这样容易把米饭铺好,光滑的一面向外这样卖相也好。我们按老师说的把米饭均匀地铺在海苔上,而且海苔的周围要留出两厘米左右,这样就不担心卷起来米饭挤出来。
　　米饭铺好了,该加材料啦。老师为我们准备了黄瓜条、胡萝卜条、火腿、鸡蛋还有黄萝卜条,我依次选了材料加米饭上,然后按照老师教的方法用海苔把材料全部都卷起来。切寿司也有讲究,老师说切的时候先用刀切出一个小口然后再一刀切下,这样切出来的寿司一点都不变形,卖相特别好。我觉得我做的寿司都能摆到柜台上出售了!
　　水果沙拉最考验刀工了,要把各种各样的水果切成漂亮的形状放到一起,然后再挤上沙拉酱就完成了。怎麽样,不错吧!你们是不是也想学了,那就快加入我们齐鲁小记者吧!　

　　鲸园小学3.1　林渝潮

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