蒙牛集团质量总监邢世通
2015年06月29日  来源:齐鲁晚报
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     蒙牛乳业泰安有限责任公司总人数1000多名,质量体系控制人员占比22%,其中包括化验室检测人员、车间过程质量体系控制人员。
  质量追溯为重中之重。集团通过运行三大系统,将质量追溯做到一键化管理。时刻把自己作为第一责任人,质量工作才能做下去。
  从供方即牧场管理上,目前公司对供方有评估制度、共同的管理制度、定期的审查制度,蒙牛集团拥有176台高清的视频监控系统,通过电脑可以查到每一个生产厂、每一个车间、每一个监控画面是什么样子的;终端这里有一个GPS,每一个运输车辆都有一个温度数据和一个路线数据。


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