菏泽市民“菜篮子”轻了些 - 齐鲁晚报数字报刊

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蛋价羊肉价走低,猪肉菜价略涨

菏泽市民“菜篮子”轻了些

2015年07月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽7月16日讯(记者　董梦婕)　对不少菏泽市民来说,上半年在吃方面的消费比去年同期有所减少,16日,记者从菏泽市商务局了解到,2015年上半年,羊肉价格稳步回落,鸡蛋价格持续下跌。相比之下,猪肉价格先降后升,开始回暖,菜价整体略涨,近期不排除有小幅上涨的可能。
　　菏泽市生活必需品监测系统显示,今年上半年羊肉价格稳步下降,1月5日全市平均价格为62.34元/公斤,6月25日降至58.56元/公斤；上半年全市平均价格为60.50元/公斤,与去年上半年平均相比,下降5.47%。
　　与此同时,鸡蛋价格也持续下跌,1月份,鸡蛋价格基本运行于8.80-9.0元/公斤左右,自2月中旬开始持续下跌达4个月之久,6月23日跌至6.28元/公斤(今年最低点),6月29日涨至6.72元/公斤,为今年下跌以来首次上涨。上半年全市鸡蛋平均价格为7.76元/公斤,与去年上半年平均相比,下降11.21%。
　　菏泽市商务局市场运行科工作人员介绍,鸡蛋价格持续走低的主要原因是去年鸡蛋价格上涨,养殖户大量补栏,现今补栏雏鸡进入产蛋周期,但消费却处于淡季,造成市场供大于求,造成鸡蛋价格持续下跌。
　　相比之下,牛肉价格基本稳定,猪肉价格先降后涨。今年1月初开始,猪肉精瘦肉和五花肉连续10周持续下降,全市平均价格分别由1月5日25.34元/公斤、19.88元/公斤,下跌至3月15日今年最低点23.34元/公斤、18.56元/公斤,分别下跌7.89%、7.11%；之后进入上升通道,6月29日全市平均价格分别为26.88元/公斤、21.22元/公斤,分别比今年最低点回升15.17%、14.22%。
　　同时,价格略涨的还有蔬菜,今年上半年重点监测的18种蔬菜全市综合平均零售价格为4.52元/公斤,比去年上半年整体上涨3.2%。与去年上半年平均价格相比,价格上涨幅度较大的蔬菜主要有芹菜、大白菜、圆白菜、油菜、韭菜,价格下降的蔬菜品种为胡萝卜、西红柿、豆角。
　　专家表示,随着盛夏到来,叶类菜的保存难度加大,运输和储存成本升高,价格出现明显上涨。而一些非时令蔬菜主要靠外地输入供应,价格也将有不同程度的上涨。预计未来一段时间,菏泽市蔬菜价格以稳定为主,也不排除有小幅上涨的可能。

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