吃海鲜喝啤酒当心惹“痛风”上身

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吃海鲜喝啤酒当心惹“痛风”上身

2015年07月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯　近日,一则新闻受到关注,烟台的刘先生被确诊为痛风,是因为大量喝啤酒、吃海鲜、烧烤导致的。
　　疾控部门工作人员表示,适量吃海鲜,喝啤酒不会引起痛风,一旦大量或长时间如此,痛风就有可能不请自来。吃海鲜喝啤酒,会使人体血液中的尿酸含量增多,进而诱发痛风、胆结石、肾结石等病症。
　　痛风是由于体内嘌呤代谢失调,使尿酸在人体血液内浓度增高而导致发病。有研究表明,喝500ml啤酒,可使体内血尿酸升高1倍。海鲜是高嘌呤类食物,会使人的尿酸增高,啤酒可促使嘌呤类进一步分解,使得血液里面的尿酸增高。
　　　　　　　(王斌　高丽)

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