枣庄辣子鸡
2015年07月29日 来源:
齐鲁晚报
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枣庄辣子鸡
色:★★★★
香:★★★★
味:★★★★
意:★★★
形:★★★
推荐指数:★★★★
推荐理由:将鸡肉放进油锅里,再把调料陆续加入,炒到鸡肉金黄、鸡肉啪啪炸响,加水炖20分钟左右,待快熟之时再倒入醋和酱油一炝,最后把辣椒往里一放,瞬间香味四溢。一口下去,鲜嫩多汁,独有的辣味充斥唇齿之间,不油不腻的鸡肉,越吃味道越浓。
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