实验室检测真假大学生仅花百元

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实验室检测真假大学生仅花百元

2015年07月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　2014年,安徽大学学生薛纯曾通过DNA检测的方式,对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测,结果出乎意料,在采集的66个样品中羊肉只占大约两成。
　　薛纯进行此次检测的初衷原本是担心无良商家虐杀小动物。他用了两个月的时间,从遍布合肥4个主城区的66个摊点买了66串烤肉串回来,作为样本。
　　检测结果让薛纯大跌眼镜,这些所谓羊肉串中,只有19.7%是羊肉的,像猪肉占69%,其他的有鸡肉、鸭肉,还有个别的羊肉串出现牛肉。
　　薛纯说,这种基因检测技术目前已很成熟,检测得出的结论是100%准确的。“因为不管是人还是动物,它的DNA是不会说谎的,是谁的就是谁的。”
　　薛纯介绍,如果把所有的成本总的考虑下来,一次实验应该是上百元。薛纯表示,如果可以得到官方授权,下一步打算开个检测肉类真伪的机构,让老百姓都吃上放心肉。而对于这种实验的难度,薛纯则表示:“太简单了”。　　　(宗禾)

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