“我们卖的是最干净的肉制品”

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了解喜旺严格的加工和销售流程后,小售货员们感叹:

“我们卖的是最干净的肉制品”

2015年08月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　小售货员年书璇向过路行人发放喜旺报纸。　记者　唐菁　摄

　　　　本报8月12日讯(记者　唐菁　实习生　胡明)　体验了一天喜旺直营店的销售流程后,小售货员们纷纷感叹,喜旺严格的运输和销售流程,有效保证了产品的安全和卫生。“我们卖的是最干净的肉”小售货员陈汝然说。
　　喜旺山铝西山分店销售员姜女士给小售货员陈汝然介绍了每天的工作流程,早上7点前到店里接货,因为喜旺的产品都是由总公司用冷藏车每天直接配送到1000多家直营店的,产品到了直营店后,要立马入冰箱和冷藏柜,然后开始清洗和消毒工具,打扫店内卫生,然后才开始售卖,晚上下班前,冷藏车会把今天未售完的所有产品运回总公司处理,过夜的产品第二天不会售卖。
　　“我在售货时,也被要求戴卫生帽、口罩、手套和围裙,严格保证食品的卫生,了解了喜旺整个工作流程后,我觉得他们的管理真的好严格”小售货员年书璇说,如果有更多的食品企业像喜旺一样,市民就不用担心食品安全问题了。

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