多些曝光才能让问题企业“肉疼”

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多些曝光才能让问题企业“肉疼”

2015年09月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　□杨曙明
　　据《齐鲁晚报》8月30日《火锅店糖蒜不合格,被罚两千元》报道,近日,历下区、章丘市、济阳县、商河县食药监局在官网公布了今年省食药监局对餐饮环节常规监督抽检中的不合格情况。其中,历下区、济阳县、商河县对问题企业点名道姓进行了曝光,而唯有章丘市虽然公布了问题,但却没有曝光问题企业是何许人也,让人颇感很不够劲。
　　为什么公布问题而不曝光问题企业是谁呢?章丘市食药监局没有给出答案,他们只是在官网公布,收到3份不合格检验报告书,分别是餐巾纸、糖腌大头菜、馒头,是辖区内三家餐饮单位经营使用,至于是哪三家餐饮单位却语焉未详。虽然他们还说执法人员对三家餐饮单位进行了立案查处,并将追根溯源,严厉处罚,但不曝光问题企业名单,总让人感觉有些藏着掖着的嫌疑。
　　曝光是处罚不可或缺的要素,很多问题企业不怕罚款而怕被曝光,这就很能说明曝光的分量。时下很多违法行为由于违法成本低,使得罚款如同隔靴搔痒,而曝光名单则会影响到问题企业的声誉,甚至其经营状况,所以他们才会不怕被罚款就怕被曝光。时下一些部门查出问题企业后,不曝光问题企业名单,绝不是工作粗心疏忽,内情是什么我们不知道。笔者冒昧揣测,或许是“人情网”的说情,可这说情其实就是庇护,是置公众的生命安全于不顾啊；或许是基于对问题企业的爱护保护,可要知道这种爱护保护无异于助纣为虐；或许他们还有这样那样的理由或原因,可这理由那原因都与全心全意为人民服务相悖,况且,食品安全事关群众生命安全,不知道“捂着”问题企业名单的相关部门是否明白或想到了这些。
　　此外,省食药监局在常规抽检中发现了这么多问题,说明了县市区食药监局在日常监管中有漏洞,据此,相关单位应当举一反三,并进行必要的追责。从严查处问题企业十分必要,对监管缺位进行追责同样十分必要,二者不可偏废,这是今后减少和杜绝此类问题发生的重要保证。
　　为啥公布问题而不曝光问题企业,还望相关部门能给市民说个明白。有理走遍天下,无理寸步难行。假如有理就请说明白,大可不必藏着掖着；假如没理,就请尽速采取措施,本着认真负责的精神改进工作。

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