沾化冬枣品鲜会今日举行 - 齐鲁晚报数字报刊

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沾化冬枣品鲜会　今日举行

我们在金诺大厦10楼今日潍坊编辑部等您来品尝

2015年09月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　盼望着,盼望着,今年首批正宗沾化冬枣终于在今早运抵今日潍坊编辑部了!
　　据介绍,为了让市民吃上正宗优质的沾化冬枣,今年本报与沾化区人民政府独家合作,于本周末推出“沾化冬枣品鲜会”活动。活动中所有新鲜冬枣,全部来自于原产地和主产区,而且种植基地已获得有机转换产品认证证书,并将以优惠价格面向潍坊消费者。

首批到潍冬枣仅有二百多斤
　　据了解,今天运抵潍坊的首批沾化冬枣,是大棚种植的,全部是一级果,一斤冬枣也就是20来个,个大脆甜。就是因为上市早,数量也比较少,加之现在本报全省各地记者站都在抢订,每个地区供应量非常有限。首批到潍的沾化冬枣,只有二百多斤,而提前预定的就已经有一百多斤了。
　　与露天冬枣相比,大棚冬枣个大,果形周正,果实均匀。经相关部门检测,其糖分值在23以上,约是苹果糖度的20倍。据介绍,露天冬枣“十·一”后才能上市,个头要比大棚的小很多,口感也略差一些。
　　另外,自本周末开始,本报与沾化区人民政府联合推出正宗有机沾化冬枣大型直销活动,打通沾化冬枣从田间地头直接运送到市民餐桌的快捷渠道,减少中间环节成本,让潍坊市民吃上来自于原产地的正宗有机无公害沾化冬枣!
沾化冬枣是“活维生素丸”
　　据了解,沾化紧临渤海湾,又是黄河冲积平原,土壤偏碱性,气候独特。因此沾化的冬枣状如苹果,咬上一口,嘎崩脆。农产品检测部门数据显示,沾化冬枣营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍,被称为“活维生素丸”。此外,沾化冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌功效,其营养价值为百果之冠。
　　本报举办此次品鲜会活动,冬枣都来自沾化冬枣原产地下洼镇当地最大的种植基地之一——鹤福缘冬枣绿色有机化生产基地,同时也是齐鲁晚报读者沾化冬枣旅游采摘基地,种植面积在500亩左右。基地已获得有机转换产品认证证书,完全按照有机食品标准进行全封闭式种植管理。沾化区辉农冬枣专业合作社注册的“鹤福缘”牌有机冬枣也是全国首批实行实名制销售的果品。合作社也成为沾化县唯一一家专业从事有机冬枣生产、清洗、消毒、包装、贮存、销售一条龙服务的企业。
　　该基地负责人杨超告诉记者,为确保基地冬枣的质量和安全,整个种植过程不使用激素、农药和化肥,肥料全部采用有机肥料,灭虫采用生物制剂以及杀虫灯和粘虫板等物理方式,而且在种植过程中及采收前都会进行农残监测,并记录在案,必须达到无农药残留标准后,才准予按照有机产品销售。

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