“食安山东良品”拟选“13道锋味”
首场定货现在开始,明天上午9点专家团现场评定
2015年12月14日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
三羊开泰日日泰,金猴送福福常在。为促进食安山东质量诚信联盟产品与消费终端对接,为食者输送健康,帮良企抱团发展,2016首场“食安山东”良品荟年度精品选定会将于12月15日上午在山东大众传媒大厦举行。此为“食安山东”质量诚信联盟的首次良品选定活动,选货会计划选出包括肉蛋奶、杂粮、干货、特产等在内的十三大类产品在春节期间集中推介,这13类产品将是“厚道山东人”奉献给社会的“十三道锋味”。“良品荟”优选货品选定后,本报将整合政府、企业、媒体、协会资源,统一设计包装,并通过线上齐鲁报系及各类食品圈大V等媒体传播平台以及线下联盟企业渠道、社区店、酒店餐饮终端等联合展开销售。
本报记者 马绍栋
用良心做良品,市场未必认
由齐鲁晚报发起的“食安山东”质量诚信联盟正式成立已将近两年,本着“人良为食,共筹食安”的理念,两年里本报记者数次奔赴山东17市采访调研,发现了一大批以诚信为本、以良心作证,不计成本致力于优质食品生产的诚信企业厚道老板。但是,由于沟通渠道欠缺、认识交流不充分,这批真心用良心做良品的企业很少有机会与公众面对面交流对接,以致“好产品难以进好店,良品卖不出好价钱”。这是一大批优秀食品企业的共同困惑。
“一方面是人人期待有可以放心食用的好产品,另一方面是虽然我们投入巨大、坚持用真心良心种粮种菜做良品,却未必能得到市场认可和支持。其实这些年,如果不造假,真正做有机放心食品的企业没有一个能挣钱的。你说,如果用心做好产品却卖不出好价钱没有利润,良心食品还能坚持多久?”济南七彩牧歌生态农业发展有限公司的崔红衷心感叹。
十三大类优品虚位以待,请你放马过来
本着“让诚信相互印证,让品牌抱团发展”的理念,本报特发起此次食安山东良品选货会,如果你是有情怀的食品人,苛守用良心做良品,对自己的产品有足够信心,不怕专家挑剔、不怕消费检验,那就抓紧来报名参加吧!
在前期调研基础上,结合春节消费特点,活动组委会推出如下十三大食品品类,请有意向报名参与的企业对号入座。具体为:五谷杂粮类,如有机小米、红麦、黑麦面粉等；厨房用品类,如酱油、醋、香油等；干货类,如木耳、香菇、松菇、枣干、果干等；茶叶类,绿茶、红茶、黑茶、苦荞茶等；土特产类,如咸鸭蛋、山鸡蛋、松花蛋等；鲜肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；肉制品类,如熟肉制品、调理食品、香肠类等；海鲜类,如海米、海参、鱼类等海产品；冲饮类,如燕麦、葛根粉等；坚果类,如碧根果、山核桃、开心果等；有机果蔬类,如蔬菜、水果等；保健食品类,如蜂蜜、阿胶等。
需要提醒的是,本活动和产品将由齐鲁晚报及食安山东质量诚信联盟主导开展,对本次报名企业和产品,组委会将进行严格挑选,务求质量过硬、品质可靠。15日选货会现场,本报将邀请省旅游饭店协会、济南市饮食业协会、济南营养师协会等食品行业资深专家到场把关,在保证品质基础上,活动组织方将与参会企业洽谈确定合作价格。
线上媒体矩阵传播,线下百店销售渠道助推
为了让广大消费者能够更好更快速便捷地买到这些精挑细选出来的“食安良品”,本报将采取多种方式搭建推广销售平台。
除了齐鲁晚报报纸全程跟踪报道,还将发挥齐鲁晚报网,齐鲁晚报官方微博、微信,齐鲁壹点客户端等全媒体矩阵的传播优势,通过持续报道、关注,快速扩大“食安良品”传播影响力,吸引更多消费者聚焦,在年货销售旺季来临前充分造势,扩大入选的食品品牌知名度和美誉度。
与此同时,齐鲁晚报食安山东质量诚信联盟将发挥食品行业综合服务平台优势,整合一批食品行业大V、专家、自媒体等资源,持续宣传推广“食安良品”,扩大这些绿色、安全、健康食品及品牌在各个食品圈子、社交圈子以及相关高端消费人群中的覆盖面和影响力,形成长久持续的关注话题,并打通销售渠道。
此次食安良品选货会时间:2015年12月15日9点
地点:济南市泺源大街2号山东传媒大厦29层。
报名联系人:李晨,电话:18953103689；李娜,电话:0531-85193055,15053162346；马绍栋,电话:15194168465。
首批参与良品农场 已达30家
本报济南12月13日讯(记者 马绍栋) “我们的初心就是让更多人吃上安全放心的食品,所以此次‘食安良品’活动我们一定会带最好的产品参加。”本次食安良品荟选货会的消息还未正式发布,省城食品圈里一批生态农场、牧场的负责人便“闻讯前来”。经粗略统计,目前已经有30余家生态农场及食品企业有意向参加,涉及肉类、杂粮、米面等十几类产品。
山东昌润致中和有机农场经理吕盼盼告诉记者,“这些年做下来,我们的感触就是有情怀、有信仰的人才能坚守有机食品的阵地,因此必须让更多人知道安全放心的食品是怎么生产出来的,希望食安山东良品荟这次活动能吸引更多人关注有机食品,我们肯定会拿最好的产品参加。”
来自山东非常好吃农业公司的孙震也表示,公司主打的品牌叫康乐苹果,“真正健康的食品只有让消费者去亲自体验,好吃了才会有信任,才会继续购买,好的产品才能持续得到市场认可。”
本次食安良品选货会将持续进行,有意向的企业请尽快通过上述联系报名。更多详情也可添加“食安山东”微信公众号了解。(微信搜索:“shianshandong365”或扫描下方二维码)。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
