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开业短短7个月城里有了6家店
2015年12月31日　　来源：齐鲁晚报
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　　欧阳贵福所在的这家店是他们在济宁开的第一家“三疯”,这家“三疯”的始祖是一个只有6平方米的小店面。“刚开业的时候没有想到生意这么好,经营了几个月后,我们三个人一合计,就在建设路、粉莲街和一中那里各又开了分店,目前城区内的店面已经有6家,这一家是最小的。”开业了7个月就已经发展到6家店面,而对于“三疯”的未来,合伙人们有更好的规划。
　　三疯夹饼店目前是由三个合伙人一起开办的,他们三人中有两人还在正常工作,而欧阳贵福则一门心思扑在了这些小小的夹饼上。“我们都是吃着夹饼长大的,对夹饼是有感情的,一谈起济宁,很多人想起来的都是甏肉干饭,而对于大街小巷都有、老少皆宜的夹饼却很少有人提及。”欧阳贵福下一步的规划就是要在济宁开一家像模像样的夹饼旗舰店,不光让家乡父老重新认识夹饼,也要让来济宁的外地人吃上有格调的夹饼,让夹饼成为济宁的饮食新名片。
　　“小小夹饼大有可为,一张饼里可以根据顾客的口味来添加各种配食,每一个夹饼都是私人定制,可以说是老少皆宜,从摊点到店面也是以后夹饼市场发展的一个趋势。”除了让夹饼变得高大上,欧阳贵福还想着让“三疯”变成中国的KFC。

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