普洱茶身份证为“健康普洱”保驾护航
2016年01月19日 来源：
齐鲁晚报
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这两年普洱茶行业进入深度调整,茶叶价格逐渐回落,业内人士称这一段时间为“普洱茶品质时代”。但因茶叶生产规模小而散,产品不成标准,仓储不成体系,加之普洱茶文化宣传未真正落到实处等诸多缘故,使得消费者在购买茶产品时缺乏获取信任的途径,导致普洱茶市场紊乱,也使得茶企、商家在消费者之间难以建立质量声誉。
“普洱茶品质时代”该如何突破市场瓶颈?我认为,普洱茶未来的发展模式,必将以“健康普洱”引领普洱茶消费的新潮流。普洱茶行业也可借鉴“空气质量指数”、“书画收藏指数”等模式,由一个第三方的机构来设计建设一套“普洱茶收藏指数”,使普洱茶实现指数化、标准化、市场化、数据化等规范标准。在“互联网+”国家战略之下,云南普洱茶企业开始开发利用二维码标识,逐步搭起普洱茶产业可追溯体系来实现普洱茶数字化追踪与溯源管理。
时间回溯到2015年7月10日,在普洱市国家普洱茶产品质量监督检验中心举办了一场由46家普洱茶企业参加的“普洱特色产品质量追溯体系及品牌建设维护研讨会”。在《茶园到茶杯》为主题的话题讨论中,我们提出并探讨了“二维码标识”可追溯系统在茶产品上的深度开发与使用的可能性。
作者简介:包忠华,中国普洱茶文化知名专家,现任普洱市天下普洱茶国有限公司董事长兼总经理、云南省茶叶协会副会长、普洱市茶叶协会副会长。天下普洱茶国是云南省唯一一家国资茶企,是专注于古树普洱的大型现代企业。
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