吃食容易做食难 - 齐鲁晚报数字报刊

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吃食容易做食难

2016年03月03日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　今天,我来到了“四海有限公司”,参观了生产调味的机器,以及它们的制造过程。
　　进酱油加工车间时,闻到的是一股淡淡的咸味；进米醋加工车间时,闻到的是一股刺鼻的酒味。为什么会这样呢?原来,这跟配料有关。就拿米醋来说吧,米醋需要磨好的大米,然后发酵成酒,最后,再做成醋,所以,米醋加工车间里,就自然会留有一些酒味啦!黄豆酱、面酱、辣椒酱,都需要加入原有的原料,然后再进行加工等程序配制而成。
　　最麻烦的是,这些东西都要一年的时间才能发酵好呢!真是“吃食容易做食难”啊!
黄家沟小学　5年级2班　范鲁艺

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