学校每月要进行食品安全自查 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

茌平县公布2016学校食堂监督检查计划

学校每月要进行食品安全自查

2016年03月04日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报聊城3月3日讯(记者　焦守广)　近日,茌平县公布2016学校食堂食品安全监督检查计划,计划要求,在每学期开学之初对学校食堂进行全面检查。　
　　根据检查计划,检查对象包括茌平县中、小学校食堂,托幼机构食堂(以下简称学校食堂)及学生供餐集体用餐配送单位。各乡镇(街道)食品药品监督管理所负责对辖区内所有的学校食堂及学生供餐集体用餐配送单位实施监管。　
　　检查内容包括,学校食堂食品安全责任落实情况,食品(原料)采购索证索票制度落实情况,餐(饮)具清洗消毒制度落实情况,食堂食品安全操作规范落实情况,食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,以及是否存在非法滥用食品添加剂和添加非食用物质情况等。　
　　各乡镇(街道)食品药品监督管理所督促学校每月进行自查。各乡镇(街道)食品药品监督管理所在每学期开学之初进行全面检查。第一、三季度检查在中小学开学10日内检查完毕,其他两个季度检查时间由各乡镇(街道)食品药品监督管理所根据季节特点自行确定。每季度的检查情况分别于3月、6月、9月、12月的25日之前上报。另外,由茌平县食药监局每年分两次进行飞行检查。每年一次督导检查,由县食药监局联合教育主管部门共同实施。　　学校自查、季度检查、飞行检查及督导检查的结果纳入2016年食品药品安全考核指标体系,作为考核各乡镇(街道)食品药品监督管理所的重要内容。季度检查、飞行检查及督导检查的情况由县局在门户网站及媒体公布。　

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅