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羊肉专项整治排查174经营户

2016年03月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　济南高新区市场监管局执法人员检查肉食品安全。

　　　　本报3月10日讯(记者　修从涛　通讯员　孟硕)　为严防不合格羊肉及其制品流向餐桌,让群众吃上放心羊肉,按照省市局工作部署,自去年12月至今年2月,高新区市场监管局组织开展了羊肉及其制品“规范整治打击”专项整治行动,辖区174家生产经营业户被排查。
　　此次整治行动,执法人员重点检查相关单位羊肉验收台账、索证索票、检验检疫证明及预包装羊肉标签标识等,严厉打击经营销售来源不明、病死羊肉、假冒伪劣、过期变质、未经动物检疫机构检疫的羊肉及其制品等违法行为；同时,要求商场、超市、批发市场、供货商、食品店等经营业户提供“混合肉”的情况,在销售场所予以明示；火锅店、自助餐等餐饮服务单位在经营场所醒目位置公示羊肉产地或者来源、品牌等信息,确保广大群众吃上安全肉、放心肉。
　　对于明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标示不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的羊肉及其产品开展抽样检测,结合监督检查共实施监督抽检7批次。同时,向辖区内羊肉及其制品经营企业(业户)发放《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的通告》,在其经营场所内张贴,组织羊肉及其制品生产经营企业(业户)开展自查自纠。
　　截至目前,整治行动相继出动执法人员358人次,出动执法车辆139车次,检查规范生产经营业户174户次,公示《关于规范羊肉及其制品屠宰和生产经营行为的通告》84份,对于落实索证索票和进货查验制度不到位的业户下达了责令限期整改并给予警告。通过整治工作,进一步规范了高新区羊肉经营户的经营行为,确保广大人民群众吃上“放心肉”。

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