五岳独尊酒有着深厚的历史基因。据考证,泰山的酿酒历史起始于距今五六千年的大汶口文化时期。后由于战火不断,泰安酿酒作坊逐渐散落民间。1945年成立的泰山酒业集团,继承和挖掘泰山古老传统酿酒技艺,经过几代人的薪火相传和几次异地扩建,形成了泰山酒业今天的发展规模。所以说,五岳独尊品牌作为泰山系列酒中的珍品,融汇了高贵典雅的皇家小窖基因,品质自然非凡。
泰山极顶上的“五岳独尊”几个大字,是清光绪年间由当时的泰安府宗室——爱新觉罗玉构题书的,是泰山最著名的标志之一。把“五岳独尊”石刻造型制成酒瓶,将泰山酒与泰山文化紧密地结合在一起,赋予了五岳独尊酒更多尊贵的泰山文化基因。酒好喝、瓶好看,尊贵高雅的五岳独尊酒一经推出,就受到业内专家和广大消费者的好评,成为争相模仿的对象。该产品先后获得中国最受欢迎婚庆用酒、中国最受欢迎的商务用酒、山东省最受消费者欢迎的商务用酒、“苏鲁豫皖”四省峰会金奖、山东主流接待名酒、齐鲁文化名酒等殊荣。
泰山酒业携手中国航天,开启了泰酒发展的新纪元。2010年底,经过中国航天基金会的缜密考察,泰山酒业集团被中国航天部门授予“中国航天事业合作伙伴”称号,高端产品五岳独尊酒被授予“中国航天庆功酒”,成为全国白酒领域唯一一家中国航天合作伙伴和中国航天庆功酒。随后,五岳独尊多次登上航天庆功的舞台,其酿酒菌种还搭载神舟八号进入太空,开创了浓香型白酒太空育种的先河,为泰山酒注入了宝贵的航天科技基因。该项目已通过省级技术鉴定,产品的感官质量有了显著的提升。
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