春茶采摘正当时 - 齐鲁晚报数字报刊

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瀚林春:

春茶采摘正当时

2016年05月06日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　近日气温回暖,雨雾增多,经过漫长的等待,终于迎来了春茶采摘时节。去冬今春,北方大部分地区遭受一股较强冷空气的袭击,出现了较大范围的降雪降温天气,极端低温使日照市茶园均遭遇不同程度的冻害。由于准备充分,措施到位,管理及时,瀚林春有机茶博园一片生机,遍野的茶树吐露新芽,茶树长势良好。五一节前夕,瀚林春有机茶博园全部开园采摘。
　　记者看到,瀚林春茶博园面积有300余亩,7名采茶工正在进行忙碌有序的采摘。由于今年冻害原因导致,一亩茶园只能产出数十斤的春茶,这让茶农们在采摘时非常仔细珍惜。园内工作人员介绍,瀚林春有机茶博园背山面海,海洋带来的雾气缭绕在茶园里,再加上阳光的漫射,让这片茶树生长得比较快。
　　鲜茶采摘完毕后,茶叶需要经过炒制、揉捻、烘干、杀青,同样的工序重复四五遍,近五个小时的辛勤劳作,六斤鲜茶才能出一斤顶级的干茶。
　　据悉,公司拥有有机茶园316亩,栽种由中科院培育的茶树品种:鸠坑、中茶108、迎霜、龙井长叶、福鼎大白、玉笋等无性系茶树共计260万余棵,全部采用有机种植法培育,年产高档有机绿茶1000余公斤。瀚林春有机富硒茶,从培植到生产过程,全部按照有机茶园的管理流程来组织实施。茶园用一年的时间深耕中和,除掉了土壤中的农药化肥残留,在茶园的施肥上,全部选用经过腐熟发酵的豆粕及羊粪便等有机肥。
　　在茶叶加工过程中,严格按照国家有机认证标准,在整洁、卫生、无污染的生产车间进行加工,各环节严格把关,成品茶全部达到国家有机茶标准。独特的地理优势和优越的气候条件加之严谨科学的有机茶管理,才孕育出了硒含量远远高于国家富硒茶标准的瀚林春有机富硒茶。　　　　　　　　　　　　　　(刘文)

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