15日到省科技馆听讲座还有营养礼包拿
“全民营养周”本周日启动,快来参加线上营养知识抢答赢奖品
2016年05月10日  来源:齐鲁晚报
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     本报济南5月9日讯(记者陈晓丽)一天该吃多少盐?哪种食物会影响钙吸收?……这些营养知识,您知道吗?若不知道周日来科技馆参加营养知识抢答吧!由山东营养学会和齐鲁晚报联合主办的2016年全民营养周山东省启动仪式暨营养知识专家报告会将于5月15日上午9点在山东省科技馆报告厅举行。现场还将举行营养知识抢答,答对者可赢取营养礼包。除现场营养知识抢答外,还将同期启动线上营养知识抢答赢奖品活动。抢座热线0531-96706120现已开通。
  超过1/4的成人体重“超重”或“肥胖”,儿童肥胖率接近20%……随着人们生活水平的改善,人们对营养的追求越来越高,但营养不均衡等问题也开始逐渐凸显。为推动营养健康意识变成公众的自觉健康行动,提升营养在预防慢病中的作用,自2015年开始,我国确定每年5月第三周为“全民营养周”。
  今年5月15日到21日,是第二个全民营养周。为更好地普及营养知识,由山东省科协指导、山东营养学会与齐鲁晚报联合主办的2016年全民营养周山东省启动仪式暨营养知识专家报告会,将于5月15日(本周日)上午9点在山东省科技馆报告厅举行。活动得到了菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司的大力支持。
  报告会上,山东营养学会会长徐贵法教授将系统讲述现代生活条件下,居民营养保健知识。为活跃气氛,现场讲座结束后还将举行营养知识抢答活动,答对者将获得爱心企业提供的营养礼包。此外,参加活动的听众也可以领取一份营养礼品,有燕麦片、燕麦乳等。
  主办方还将举行线上营养知识抢答赢奖品活动,线上抢答将于5月15日上线。答对80%题目的读者,可以参与抽奖,赢取由爱心企业提供的营养大礼包。
国人饮食存致命缺陷
  中国的美食闻名于世,但美中不足的是,中国人的饮食习惯有不少缺陷,这些缺陷可能会将美味的食物变成健康的陷阱。
  这些陷阱包括:中国人大多吃得过咸;中国人吃味精过多,增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害;中国人的吃饭方式多为集体进餐,又喜欢相互夹菜,这增加了疾病的传染概率;中国人喜欢吃动物内脏;中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法,喜欢吃炒菜和油炸食品,这增加了患癌症的机会;中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉,吃白肉的比例较小等。     (综合)
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