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甜蜜蜂产品咋成不合格重灾区?

检出不合格产品占了总数的一半,增甜、防腐最易出问题

2016年06月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报5月31日讯(记者　刘腾腾)　22批次不合格食品,蜂产品就占了一半,共11批,主要是添加禁止加入的甜蜜素和防腐剂山梨酸等问题。
　　5月31日,青岛市食药局发布今年第一期食用农产品及大宗食品监督抽检结果。本次共抽检食用农产品、大宗食品两大类26个品种。其中,蔬菜、水产品、畜禽肉及副产品、水果,鲜蛋等食用农产品抽检范围主要为商场超市；粮食及粮食制品中的馒头,糕点产品主要抽取商场超市自加工产品；蜂产品及制品集中在商场、超市、药店、批发市场、农贸市场内销售点抽取。在抽检的413个批次中,合格391批次,不合格样品22批次,合格率94.7%,问题发现率为5.3%。
　　据统计,22个不合格批次里有11个是蜂产品,其中有7种是蜂蜜及相关制品,主要问题是检出用来增加甜度的甜蜜素及糖精钠,两者均为禁止检出品种；此外,还有检出禁止添加的防腐剂山梨酸,还有部分指标不符合标准,如淀粉酶活性、铅、果糖和葡萄糖含量等。另外4种不合格产品是青岛一企业生产的油菜花粉,均为铅含量超标,高的超标竟达8倍多。
　　抽检发现其他问题:生鸡肉检出呋喃唑酮代谢物,水产品检出呋喃唑酮代谢物,蔬菜检出氧乐果、甲拌磷农残超标,糕点检出柠檬黄,果脯蜜饯检出二氧化硫残留量超标,饮料检出山梨酸含量超标,冷冻饮品检出苯甲酸、山梨酸,酱腌菜检出亚硝酸盐、苯甲酸、糖精钠含量超标,膨化食品检出过氧化值含量超标等。
　　青岛市食品药品监管局对抽检不合格产品,已责成相关区、市局依法责令其停止销售该批次产品,约谈抽检不合格企业及市场主办方负责人,对不合格产品依法进行立案查处。
抽检不合格蜂蜜及相关制品名单
被抽样单位名称被抽样单位地址产品标注生产企业名称或来源不合格产品名称不合格项目
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