粽子打开后存放莫超2小时 - 齐鲁晚报数字报刊

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粽子打开后存放莫超2小时

2016年06月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报6月7日讯(记者　樊伟宏　通讯员　韦夫芝)　端午节将至,7日,市食品药品监督管理局发布端午节粽子安全消费提示,提醒消费者在选购、贮存、食用粽子时注意食品安全。
　　市食药监局工作人员表示,对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。打开的粽子放在室温下不得超过2小时；食用前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

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