□苏敏
每年一进入农历八月,我就会忍不住想念老月饼的味道。
超市的各色各样月饼里,我独爱五仁。我这强烈的五仁情结,不但是因为我坚信五仁之所以在网上被莫名而黑,就是因为它无法掩藏的真材实料。还有一种可能,是来源于小时候欠下的感情债。在那些只有五仁的童年,想痛快吃一次月饼,只有等到中秋节。在那之前,买回来就被束之高阁的月饼,那透过油纸的甜香,长久地弥漫在我小小的心里,直到憧憬的“月儿圆,月儿明”的那一天的到来。
长大了,工作了,再后来有了自己的小家。月饼慢慢变成了寻常点心,却再也尝不出小时候的味道,馅料皆不知所以,饼皮也变得泯然众人。我常常会在老爸老妈面前神往地说起小时候吃过的五仁月饼。于是,几年前,妈妈中秋节开始自己做月饼了。现在,被我笑称是“老妈牌”的五仁月饼,使用“老爹爱心快递”,已经可以直达办公室,让我和小伙伴们分享了。
家中三个孩子,我离爸爸妈妈最近。有什么好吃的新鲜出炉,我总是最先尝到。虽然爸妈同时会打包快递给远方的两个孩子,但近水楼台先得月的我,总能感觉自己独享的那份恩宠,在心底里激发出小小的微妙快感。
知道自诩有怀旧情结的我嘴巴挑剔,爸爸还在微信里发给我老妈烤的月饼的主要材料:茶籽油、颗粒面、玫瑰花酱、五仁、青红丝、葡萄干、冰糖等。这些听上去就好美好的食材,在爸爸妈妈的爱心里聚集,生发出淡雅的酥甜和清香,直达我每一个味蕾细胞,也滋润了我心里的那份对童年味道的渴望。据说味觉是有强大记忆功能的一种基因表达,如今每年中秋,吃到妈妈的五仁月饼,我会恍然觉得自己还是那个淘气的皮孩子,爸爸妈妈也还风华正茂,全家聚在一起过十五,空气里满是丰收的味道……
家是一轮明月,愿我这近水的楼台,能够长久地沐浴它的清辉,品尝这悠长岁月里永远的五仁月饼。
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