▲“荣成苹果”区域公用品牌正式发布。 杨志礼 摄
打造中国苹果新势力
会上,国内农产品区域品牌的顶级设计团队农本咨询揭晓了荣成苹果区域公用品牌品牌定位“现代苹果技术领跑”、品牌口号“自由呼吸 自然红”及品牌形象符号。
2016年6月10日,国务院办公厅提出关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见,品牌化上升为国家战略。在经历了价格战、质量战之后,中国果业已全面进入品牌化竞争阶段,品牌化已成为果业发展方向。6月16日,山东省品牌建设大会在济南召开,山东省委副书记、省长郭树清针对品牌建设做专题演讲,会上明确指出要抓质量、树标准、干品牌,品牌创建成为山东省经济工作重点。
荣成地处我国苹果四大优势产区之一的环渤海种植区,荣成苹果拥有百余年的培育历史,适宜的温度、充足的光照以及富磷沙壤土等条件非常适合苹果种植。近年来,荣成加快农业产业结构调整步伐,大力发展现代苹果规模化种植。矮砧、宽行、密植、水肥一体化、果园机械化作业率达90%以上,“荣成模式”已成为国内现代苹果技术的领跑者。在此背景下,“荣成苹果”区域公用品牌正式发布,打造中国苹果新势力。
现代苹果种植技术
领先全国
荣成是最早进行现代苹果栽培的地区之一,也是苹果现代化栽培技术运用最好的地区之一,苹果种植集约化程度较高,果品质量安全及追溯体系全国领先。其中,矮化种植、宽行密植技术开创了现代苹果种植先河,而规模发展、农安先行原则成功引领现代苹果发展方向。
2005年,荣成市开始引进优质矮化中间砧苗木,广泛运用水肥一体化技术、“蓄-沼-果”生态循环技术、生物防控技术等,现代果园得到迅速发展。截至目前,荣成市拥有现代果园16.8万亩,占比约60%。另外,荣成市现代果园广泛运用集约化经营,实现200亩以上成方连片苹果现代矮砧集约栽培示范园52个,500亩以上15个。
荣成适宜的气温、充足的降水、长时间光照及富磷的沙壤土等条件十分适合苹果种植,加之政策的有力扶持,荣成现代果园发展迅猛。2010年至2015年,荣成市连续6年实施山东省现代农业(果菜)发展资金项目；2015年至2017年,荣成市共争取国家现代农业发展项目资金3000万元,每年扶持发展现代果园2000亩。
荣成苹果产业另一特点是组织化程度高、规模化合作社多。荣成市积极实施“土地流转制度”,将农民手中的土地流转到合作社统一经营,合作社实行统一供苗、统一栽植标准、统一技术培训、统一管理和统一销售制度,规范了苹果种植管理制度。果农在获得种植技术的同时增加了收入,合作社成员还可以得到租金和股份分红,苹果产业发展呈现一幅欣欣向荣的场景。
品牌引领产业
“抱团”谋发展
荣成市华峰果品有限公司副经理孙义骏认为,荣成苹果的现代种植模式打造了全新的生态管理理念,而只有从管理下手,企业才能出好的产品。一个企业的力量是有限的,如果荣成市所有好的企业联合起来拧成一股绳,便能形成一个大的产业,通过整体对“荣成苹果”的推广,让企业和老百姓同时受益。企业通过“抱团”发展,运用统一的生产标准和管理模式进行苹果种植销售,“荣成苹果”的内在美和外在美才能完全展现。
目前,现代化技术、规模化种植和组织化经营已成为荣成苹果产业的基石,荣成苹果品牌战略的发布,对释放荣成苹果产业价值、夯实产业基石、实现提质增效和确保产业可持续发展具有重要意义,也为进一步提升荣成苹果的市场知名度,促进荣成苹果产业发展提供了更多机会。
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