“红灯食物限制性食用,黄灯食物可以适当食用,绿灯食物可以经常食用!还要记住没有不健康的食品,只有不健康的食用方式,任何食物都不要过量食用哦!”25日上午,一场别开生面的食品安全科普讲堂以“开学第一课”的形式在肯德基燕山餐厅举行。这是由中国青少年发展服务中心主办,中国青少年发展服务中心事业发展部、食安在线网承办,百胜中国协办的全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程食品安全宣传教育专项活动济南站的现场,中国烹饪协会传媒指导专家申基岗、山东省烹饪协会副秘书长王新为来自燕翔小学的12名小学生颁发了“食品安全小小宣讲员”,鼓励他们从自身生活中做起,宣传食品安全的营养健康知识。
“谁能快速列举出你们常吃的三种零食,然后我再教你们如何区分哪些属于健康食品,哪些应该尽量少吃。”在活动现场,国家高级营养师玄真为小朋友们讲解了如何科学区分食物的营养差别、孩子如何正确吃零食及膳食营养均衡等。小朋友们听得十分认真,都表示以后要学会根据“红黄绿”三原则选择零食适量进食,同时要加强身体锻炼,把摄入过多的能量消耗掉,保持健康的身体。
活动中,神秘嘉宾——来自肯德基的“奇奇”一登场,就把现场气氛推向了最高潮。原来“奇奇”精心为到场的12名燕翔小学学生准备了“小小食品安全宣讲员”证书。随后,小小宣讲员们还分为两组,在餐厅工作人员的带领下,参观了肯德基的后厨。
全国青少年食品安全宣讲教育济南站配合春季开学第一课的宣传主题,走进了12所大中小学。在山东省商业职业技术学院的宣教活动中,肯德基上校化身为宣讲员为大学生讲解食品安全知识百米宣传栏,使学生们对日常饮食有一个科学的认知,并破解“6个翅膀8条腿”的怪鸡等网络谣言。此前,宣教活动还走进了济南市宝华小学、经五路小学、燕翔小学等。在燕翔小学的营养讲座中,肯德基的奇奇人偶和小学生一起听科普讲座、回答问题,逗趣生动的表现将略显枯燥的食品安全知识形象的展现出来,寓教于乐的方式受到了学生们的热烈欢迎。
12名小学生成为“食品安全小小宣讲员”。
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