餐饮专业大咖表演气球切肉丝。
汽车工程系二级保养徒手操表演。
活动现场,学院各专业师生拿出看家本领,为观众奉献了精彩的技能绝活展示。在厨艺比拼环节中,餐饮工艺与营养专业老师张化国“秀”精湛刀工,在气球上切肉丝,不仅气球不爆还要看谁的肉丝切得细,面对专业老师出神入化的刀工,现场观众啧啧称奇、连连点赞。
很多人听说过在蛋壳上绘画,但操作数控机床在蛋壳上雕花却着实让人大开眼界。现场,机械工程系数控专业大师王校春展示了生鸡蛋壳刻字的绝活。“在0.2mm厚的蛋壳上雕花,鸡蛋壳被精确地剥离,但是里面的蛋壳膜没破。”王校春介绍,这项技术开始面临两个困难,首先所有鸡蛋都不一样,其次所有鸡蛋都不是实心的,要在这样的基础上将需要雕刻的鸡蛋壳精准剥离,难度特别大。
近年来,除了餐饮、数控等传统优势专业,山东技师学院还大力发展无人机等“新专业”。机械工程系的无人机虚拟花样飞行表演从第一视角,让现场观众体验了一把无人机飞行操控时的视觉冲击；电气工程系活泼讨喜的智能机器人“NAONAO”和它的机器人好朋友“十七自由度”一起展示了精彩的舞蹈。
学院院长曲同军在致辞中首先欢迎优秀毕业生“回家”,他说学院自1980年创建以来,培养了大量人才,他们正在各行各业、各条战线上为国家建设贡献力量,实现着自己的人生价值。他们以德技双馨的优秀品质为母校赢得荣誉,为母校铸就形象。
据了解,截至目前,学生中已有496人次在国家级和省级各类技能大赛中获得一、二、三等奖,66人荣获“全国技术能手”和“省级技术能手”称号,获奖数量居于全省同类院校榜首。学院致力于打造成山东技工教育中的“山大”,有力地拉动了高质量就业工作,出现了毕业生供不应求的局面。
毕业季来临,晚会还邀请了来自全国各地的优秀毕业生“回娘家”为学弟学妹传授经验。毕业于09级现代模具制造与维修专业的陈行行是全国技术能手,2014年获第五届全国数控大赛加工中心职工组第一名,现就职于中国工程物理研究院。
“印象最深的地方是数控车间,2008年比赛集训的时候,为了让我们安心训练,几个老师天天在车间陪着我们练习。每天从早上8点到晚上10点,老师们一直陪在我们身边给我们指导,解决难题,可以说如果没有老师们这种坚持,这种无私奉献的精神,我不可能取得现在的成绩。”谈到母校,陈行行感慨颇多,同时,他也为在校学子送上祝福,“我想对师弟师妹们说,只要你肯努力,梦想能够到达的地方,总有一天脚步也会到达。” 实际上,在山东技师学院,像陈行行这样的优秀毕业生还有很多。据了解,中国工程物理研究院连续4年来选拔录用毕业生,年薪在13万元以上。齐鲁工业大学、山东工业技师学院、青岛技师学院、日照技师学院、广东惠州技师学院等院校先后来院选聘优秀毕业生为实习指导教师。此外,学院还与200余家大型企业建立了稳定的用工合作机制。
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