本次活动主题为“尚德守法 共治共享 排险克难 反谣反传”,得到了省消协、省食品工业协会、省畜牧协会、省渔业协会、省乳制品工业协会、省饮料协会及省旅游饭店协会、省团餐协会、省果品协会、济南饮食业协会、中国水产流通与加工协会大菱鲆分会等大力协助支持。
“三年前的旧闻还有一些不法分子在今年五月份拿出来炒作,值得欣慰的是7月4日公安已经把这两个不发分子抓获归案,现在案件正在进一步审理当中。”益海嘉里烟台工厂副总李元亮在辟谣座谈时表示,为此公司特悬赏1000万追讨谣言发布者,并出资3000万设立专业打击网络谣言基金,从目前实施效果来看,已经对恶意散布食品谣言的行为形成了有力震慑。
“我们业内觉得牛奶致癌的说法是很可笑的,可以说是不攻自破。”蒙牛山东大区运营质量总经理王统伟表示,牛奶不但不致癌,还富含多种营养物质,可以很好的提高免疫力。对蒙牛来说,公司一直灌输的理念就是产品即人品,产品质量的好坏就是人品的好坏,没有质量所有的一切都是负数。发达国家每年人均牛奶饮用量在207公斤左右,而中国仅30公斤,未来仍有较大提升空间。
在谣言座谈会上,针对食品各行业遭遇的谣言、传闻,来自益海嘉里、蒙牛、冠珍轩等名优食品生产企业以及省畜牧协会张洪本、阳信畜牧局局长马文健、中国水产流通与加工协会大菱鲆分会副秘书长江鑫等行业专家现场不但权威发声,科学辟谣,还为与会人员上了一场生动的“食安科普教育课”,受到大家热烈欢迎。山东省农业厅委派农产品质量安全专家顾问团成员、山东农业大学食品学院教授王庆国为大家分享了蒜苔保鲜剂事件应急处置典型案例。
活动现场为“食安山东辟谣联盟”揭牌,并为山东大学新闻传播学院、齐鲁工业大学轻工学部授牌“食安山东辟谣联盟科普宣教培训基地”。正大、鲁花、亚奥特乳业等名优食品生产企业,胶东人家、福泉海码头、烂豆花火锅、草缘食尚等一批名优餐饮企业代表也来到现场。
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