山东省畜牧兽医局副局长赵玉良表示,作为监管部门,保证畜产品的质量安全法定职责,义不容辞,针对畜牧行业的一些谣言,畜牧局也分肉类、奶类、蛋类做了辟谣手册。食安山东辟谣联盟成立之后,要研究如何更好地发挥联盟的作用,当各类谣言出现时,联盟要及时发出科学正面的声音,和企业、行业协会一起,粉碎谣言,只有这样才能更好地促进产业的健康发展。在促进产业健康发展方面,监管部门的想法和联盟的想法是一致的,联盟在发挥作用的时候也要引入监管部门的力量,包括又出现了哪些谣言,怎么去破解,要和监管部门建立一个合理的工作机制,发挥辟谣联盟应有的价值。
山东省食品药品监督管理局办公室副主任张国栋介绍,针对各类食品安全谣言,各企业、协会、专家都站在不同的角度发表了自己的看法。最近两年来,在食品安全的舆论场上,各种谣言泛滥,正是因为这些谣言,给我们的企业、行业带来了伤害和危害,让大家形成一个共识,面对这些谣言必须做出反击。作为监管部门,一方面我们要保障食品安全,另一方面我们要让公众有食品安全感,监管部门也愿意为了辟谣联盟发挥作用贡献自己的力量。同时也期待食安山东辟谣联盟能架起政府与企业,企业与公众,协会与企业的桥梁。发挥媒体公信力强的优势,把食品安全风险交流相关的科普知识传递到每一个老百姓的身边,让老百姓入脑入心,为国家食品安全创造一个良好的氛围。
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