13日,济南市食品安全监督管理局举行了以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全周宣传主题活动。“十佳”食药安全社会监督员,最美所长、最美监管员、最美协管员纷纷亮相。为了守卫济南市民舌尖上的安全,他们始终坚持在一线。
本报记者 王皇
实习生 王佳佳
不放过小线索
查出伪造许可证案
孔春丽是历城区彩石食药所的监管员,也是13日选出的最美监管员之一。食药监管所直接为市民、村民服务,监督市场上的食品安全和食品小作坊、获证生产企业的食品生产加工,所里的监管员距离市民、村民舌尖上的安全最近。
孔春丽所在的彩石食药所总共有4位执法人员,要负责辖区里42个行政村的食药监管工作,食品的生产、流通、餐饮服务,药品和医疗器械的经营使用,化妆品经营；学校食堂、小饭桌,从不间断的专项检查、投诉举报、应对职业打假、稽查办案等工作一个也不能落下。
济南创建国家食品安全示范城市、历城区创建省级食品安全先进区,为了不留监管死角,彩石监管所的4位基层执法人员,每村每巷排查,挨家挨户宣传。正是因为工作细致到连一个小山村里的食品经营户都不遗漏,孔春丽和同事发现查办了张某伪造使用食品经营许可证等相关案件。
在检查一家食堂的进货台账和供货商材料时,工作细心的执法人员发现食品流通许可证复印件上标示的发证日期是2014年12月,但发证机关却是工商局历城分局。“2014年9月份食药监局就已经组建并履职了,所以这份材料有问题。”孔春丽和同事最终查办了张某伪造使用食品经营许可证等相关案件。
食安从娃娃抓起
“小卫士”帮大人维权
济南市食药监局积极推进“食药科普校园行”活动,走进校园为孩子们普及食药安全知识。现在不少“食品安全小卫士”真的已经成了家人的食安卫士。济南市新世界小学五年级2班的学生尹俊瑶就是济南市“食品安全小卫士”。尹俊瑶还用自己学到的食药常识帮母亲的同事成功维权。“这位阿姨参加聚会后得了急性肠胃炎,我想起食药局的工作人员给自己普及的知识,把食药投诉举报电话12311告诉了她,让她向食药部门寻求帮助。”经过调查,食药部门对那家餐厅进行了处理,餐厅也赔偿了她的损失。
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