正在拍摄美食的贾斯汀·舒布勒。
一个刚刚毕业的22岁大学生拍一张美食照片就能挣1500美元,一年能赚7.5万美元(约合50.4万元人民币),你信吗?美国小伙子贾斯汀·舒布勒做到了。他经营的社交账号“华盛顿美食毛片”,是当地粉丝人数最多、最有影响力的美食账号,关注人数超过了17万人,其中不乏大牌明星。当地的餐馆和各大品牌都对这位美食博主趋之若鹜,希望自家的食物能出现在他的账号上。
舒布勒拍摄美食有自己的一套方法。他似乎总能抓住每一种食物最好看的一刻,不管是汉堡、冰激凌还是牛排,经他一拍,都新鲜得像刚刚出炉,色泽十分诱人,让人口舌生津。
当然,他拍照也有一个升级的过程。大一的时候,舒布勒因为不喜欢吃学校食堂的菜,就经常到外面下馆子,顺便把美食拍下来发到网上,慢慢开始受到网友的关注。最开始的时候,一个博主能有5000粉丝就已经算很厉害了。他给沙拉店、果汁店拍照片,那时还不收钱,但舒布勒觉得这也挺酷的。当他的粉丝超过一万时,就有餐厅请他去吃饭拍照了。
当舒布勒意识到这个账号可以做起来的时候,他就买了一台单反相机。每次拍照时,他都会把食物重新摆盘,利用光影从各个角度拍上一通,选择最满意的那一张,加上滤镜做后期,在下午茶时间发布。
渐渐地,粉丝人数涨到了两万、五万、十万,舒布勒开始向提出拍摄请求的餐厅收费。“当我能给别人开价时,自己都感到惊奇。”现在,他一张照片的收费在1000至2000美元之间。
作为美食博主的舒布勒,也感受到了作为网红的影响力。大四这年,他向教授申请另行安排自己的期末考试时间,因为他受邀去弗吉尼亚旅游,参观当地的酒厂和葡萄园。舒布勒说:“教授一般不会为了一个社交账号而更改期末考试时间,但现在大家都意识到这个账号比期末考试更重要,它是一个品牌。”毕竟,作为商学院营销专业的学生,舒布勒在大学期间就做成了自己的生意,这是许多学生都做不到的。
舒布勒还受邀去芝加哥麦当劳的总部拍照。一开始他还很犹豫,担心麦当劳这样的连锁大品牌不会像其它拍摄过的餐厅一样好合作。但等他到了地方,麦当劳提供的拍摄条件却让他印象深刻。“我们有一整个工作室。他们让我们点任何想点的东西,还有20张不同的桌子和各种小道具可以用。所以我就很自然地点了10个汉堡,这听起来挺疯狂的。”
上学的时候,他老是觉得时间不够用。现在,已经大学毕业的舒布勒在全职运营这个账号。自从“华盛顿美食毛片”走红后,他就只发布原创内容,上次转发别人的东西还是在两年前。他必须花大量时间拍照,保持账号的定期更新,拿出看上去更新鲜、更诱人的美食照。
舒布勒估计,今年可以赚7.5万美元,约合人民币50.4万元。作为一个刚毕业的大学生,这收入让很多人羡慕。不过舒布勒也有自己的烦恼,生活在继续,他不可能永远呆在华盛顿。“这是最大的问题:我会只做华盛顿美食毛片吗?我喜欢到处旅游,我并不打算一直呆在华盛顿。”但他又说,自己会继续住在这儿,因为粉丝们也希望是这样。
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