◇戴忠群
10月16日是世界粮食日,今年10月16日是第37个世界粮食日。适量点餐,不浪费不仅是良好的餐桌文明,更是节约爱惜粮食的。16日,齐鲁晚报记者走访薛城区部分餐馆发现,点菜不适量、剩饭不打包等现象依旧是普遍现象。(《齐鲁晚报》10月16日报道)
勤俭、节约、反对浪费是我们的光荣传统。然而餐桌上的浪费让人惊心,中央电视台公益广告中说,餐桌上全国每年要浪费掉2000亿元,多么吓人的数字!上了年纪的人都还记得,生活困难时期,喝的是地瓜秧汤,偶尔吃上稠米稀饭,吃完后再用手把碗刮得干干净净,真是把爱惜粮食做到家了。艰苦年代过去了,现在生活好了,反而不注意节约了,剩饭剩菜不以为然,认为打包剩饭剩菜有失“体面”,究其原因是餐桌上的文明意识淡薄。
关键是要从思想上去掉铺张浪费、喜欢讲排场的不良作风,懂得节约是时代的需要,让浪费可耻、节约光荣的餐桌文明形成,如果我们人人都这样去想,这样去做,就不足为怪,习以为常了,就能在任何就餐场合不剩饭、不剩菜,吃多少、买多少,实在吃不完的打包带走,这才是文明程度提高的标志,不是“跌份”不是“吃不了,拿不得”,这是良好的生活习惯,这是难得的美德,如果我们坚持这样去做,才是社会正能量。
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