柿味重阳 - 齐鲁晚报数字报刊

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柿味重阳

2017年10月27日　　来源：齐鲁晚报

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　　 □郭华悦
　　重阳时节,最令人迷恋的,是空气中弥漫着的甜香。
　　这甜香,来自于柿子。重阳前后,走在乡间的路上,秋风拂过,带来了凉意,还有淡淡的柿子甜香。
　　重阳到了,柿子熟了。
　　早在重阳前,柿子树下就开始闹腾了。这时的柿子,还不够熟,但摘下来后,用温水泡上一整天,去掉涩味,可以做成清脆可口的懒柿子。但若想吃上甜甜软软的柿子,还得等到重阳时节。
　　小的时候,一入秋,就天天盼着重阳的到来。对于重阳这个节日的意义,孩子们所知甚少,之所以期盼,是因为到了这个日子,就可以尽情地品尝甜柿子了。那会儿总想,若是能过上天天吃柿子的日子,可真是太幸福了!
　　后来,这样的日子真是近在眼前了。生活好了,科技发达了,不用应季,也能吃上柿子。可在这样的日子里,柿子却慢慢淡出了味蕾。
　　那些年,人在外头闯荡,心里还有嘴里迷恋的都是浓烈的味道。朋友,习惯在酒桌上认识；食物,喜欢浓烈的,方觉得尽兴。柿子那种甜丝丝却略嫌单调的口味,已经和童年一样,被我扔在了旧时光里。
　　直至如今,却又重新迷恋上了柿子的味道。
　　每年的重阳前后,也是回乡下老家最频繁的时候。尝着自家种的柿子,和那种甜丝丝一起回到心间的,还有儿时的单纯与知足。于是恍然惊觉,原来人会随着年纪的增长、阅历的不同,而对同样的美食,有着不同的感受。
　　用一颗浮华过后的心,品尝柿子,领略的不仅是甜味,更是一种知足常乐的生活态度。也唯有在经历了喧嚣的华而不实后,人才会发现,原来生活如柿子,最简单最纯粹的味道,才能有返璞归真的快乐。
　　柿味弥漫的重阳,不仅仅是节日,更是生活。

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