蔡澜是知名作家、美食家、主持人,从这些名类繁多的称谓中,既可看出他的多才,也可窥见其对生活有着一种涵养和情趣。近日与读者见面的《随心随意去生活》,就是“多面手”蔡澜自平凡生活中生发出的心灵悟语。
全书共分四个章节,文末还附有蔡澜对婚姻、道德、美食、岁月等一众话题自问自答式的解读。所选篇目长短不拘,平实、诙谐构成了它的主基调。值得一提的是,蔡澜谈生活,不是从宏阔的大道理入手,而是深入现实社会的方方面面,把纷繁的生活掰开了来说。在他看来,要让每一个平凡的日子过得有滋有味,首先就要端正对生活的态度。基于此,一开篇,他就以“活着,就要尽兴一点”为题,兴致盎然地畅谈了现代人该如何在忙碌奔波之余,去体味生活的多姿多彩。他凭着自己丰富的人生阅历,言词恳切地告诫大众:“生老病死,为必经过程。既然知道有这么四件事,还不快点去玩?”他进一步提示说:“下棋、种花、养金鱼,都不必花太多钱,买一些让自己悦目的日常生活用品,也不会太破费。”
那么,整天沉溺于这种“玩”中,会不会玩物丧志?蔡澜说,恰恰相反,拥有琴棋书画这类高雅的兴趣爱好,不但不会丧志,相反还会养志。接着,他又从“做自己喜欢的事便是幸福”的深切感悟中,分享了过平凡日子的舒心和甜蜜。生活就如一个万花筒,寄寓着芸芸众生的梦想和荣光,它悄然绽放在时光的深处,幻化成一幅幅妙不可言的流动光景,仿佛在昭示着我们,人生路上,总要经历一些坎坷和沧桑,才会在宠辱不惊中变得从容,在静水流深中体会到生活的厚重。
毋庸讳言,吃是人们生活当中很重要的一个方面。在蔡澜笔下,吃喝与玩乐一样,不但充盈着一种情趣,而且,它还是一门生活的艺术。他认为,大吃大喝也是对生命的一种尊重。蔡澜风趣地写道:“真正会吃的人,是不胖的。”书中,蔡澜毫不掩饰地表达了对各类美食的爱。盛赞会喝酒的人都不老,有品位的人都喜欢喝白兰地……有意思的是,蔡澜在品尝美食时,不仅沉缅其间,吃得津津有味,还喜欢静观他人对待美食的态度。那些形态各异的吃相,那些觥筹交错间的言谈,那些相互挤兑中的阔论,足以从一个侧面看出人们的秉性、教养和对待生活的态度。寻常的吃,经蔡澜这么一生发、一点拨,不仅有了活色生香的感官诱惑,同时给人以妙趣横生的智慧引领。
令人深思的是,蔡澜在吃上推崇有品位、有节制的“大吃大喝”,但在如何随心随意过好生活上,却鲜明地表达了“懂得与放下,才是真正的人生”的观点。书中,他通过自己的所见所闻和多年的用心思考,意味深长地展开了这样的论述:所谓懂得,就是要淡看名利和荣辱,把金钱、地位切切实实地当成身外之物。明白了这一点,才是真懂得。而放下,就是要把这些袭扰我们心性的身外之物果断地予以卸下,须知,精神上的健康比一切都重要。而做到了这一点,方是真放下。读到这里,原本浮躁惶惑的心,不由沉潜下来。蔡澜就像一个亲切随和的邻家大叔,笑眯眯地讲着那些家长里短的故事,在品着美食、弹弄琴棋和徜徉山水间,说着自己和他人的庸常生活。于是,人生就在他一“懂”一“放”的阐释中,豁然展开了一片明朗的天地,心平了,气顺了,满世界都透着股欣喜和快乐。
《随心随意去生活》完全颠覆了我对人生意义的传统认知,还是蔡澜说得好:“人生意义到底是什么呢?吃得好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是最大的意义吧,一点也不复杂。”
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