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大泽山品葡萄,还能吃喝玩乐!
平度大泽山葡萄节开幕,32年金字招牌诠释“食在平度”
2018年09月03日 来源:
齐鲁晚报
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孩子采摘葡萄。
本报记者 宋祖锋 本报通讯员 孟珊 张嘉玲 陈铭涵
9月1日上午,第32届青岛大泽山葡萄节暨“食在平度”美食嘉年华开幕,整个活动将持续到10月31日,历时两个月。近年来,当地做好葡萄+产业融合发展,引领乡村振兴。
葡萄聚会又添美食嘉年华
本届葡萄节以“乡村振兴·泽山红”为主题,彰显大泽山葡萄“品质、绿色、健康、休闲”的特点,展现小葡萄扎根平度“农创+”的土壤,生出乡村“五个振兴”新希望的大泽景象。据了解,这届大泽山葡萄节与“食在平度”美食嘉年华活动叠加举行。因此除了传统的“葡萄聚会”,“食在平度”美食嘉年华活动“吃喝玩乐”新花样是今年最大亮点。“今年美食嘉年华单元从9月1日持续到9月10日,届时,精心打造的美食嘉年华休闲文化街特色美食丰富、住宿服务完备,将成为游客畅游大泽的重要‘根据地’。”平度旅游局相关负责人表示。
“经过32年耕耘,葡萄节生长出了大泽山‘葡萄’的金字招牌,从葡萄名品、葡萄庄园到葡萄文化旅游,我们正在带着这串‘金葡萄’再出发,做好‘葡萄+’产业融合文章,引领乡村振兴之路。”平度市大泽山镇党委书记窦伟志说。
葡萄“硅谷”花样多,葡萄品牌根深叶茂
平度大泽山是我国著名的葡萄产地,已有2100多年的葡萄种植历史,是“国家地理标志保护产品”,被誉为“中国葡萄之乡”。“大泽山葡萄品质屹立几十年不倒,除了自然因素,根本还在于农业科技,特别是近两年来,依托平度‘农创+科技’+‘农创+人才’‘农创+名品’‘农创+文旅’‘农创+电商’等五大模式,大泽山葡萄新品种、好品种层出不穷,成为中国葡萄的‘硅谷’。”
大泽山综合性现代农业园区是葡萄“硅谷”的核心地带。昌云军和韩玉波是这里出了名的农民创客。在他们的葡萄架下,先后建立鲜食葡萄研究所、江北葡萄研究所,累积培育新品种近200种、技术培训80余次。目前,两个研究所的十几个新品种已有1000多户农户投入种植,帮助农户直接增收2500余万元。 目前,大泽山镇葡萄种植面积已发展到4万亩,年产量6000万公斤,品种300多个,其中主要鲜食品种为玫瑰香、泽山一号、金手指、巨峰等,泽香、泽玉两大品种曾在全国农博会上获金奖并蝉联四连冠,金手指葡萄连获两届“全国最甜葡萄状元金奖”。
线上线下搭平台,大泽山葡萄香飘全国
“大泽山葡萄虽然有知名度,但在鲜食葡萄销售方面还有一定限制。一方面,由于葡萄长距离运输难,很长一段时间只有周边地区能一尝果香,限制了葡萄产业的市场规模和收益;另一方面,大泽山葡萄品牌的宣传效应还需在全国进一步扩大。”谈起葡萄产业的发展,窦伟志表示。
近两年,大泽山镇在“农创+电商”发展模式中找到了大泽山葡萄卖全国的门道。尹海舟和王聪是大泽山电商创客,他们利用线上销售资源,短短一个葡萄季成功带动农户利用网络销售葡萄二十余万斤,同时解决当地就业200余人。在线上销售让大泽山葡萄“飞”向更广世界的同时,平度还持续布局线下品牌推荐,打造“大泽山葡萄”品牌的绝对优势。在本月刚刚在平度开馆的全国首家地标产品销售馆中,大泽山优质葡萄率先入驻,线下线上同步推介预热了今年葡萄季。此外,利用“顺时养生·食在平度”品牌打造系列活动、全国葡萄学术交流研讨会等重要会议。
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