清代章丘城有了“洋玩意”

齐鲁晚报     2019年05月13日
  
□王繁荣

  中国人聪明智慧,世人共知,但具体到机械制造业,似乎比外国人略逊一筹。无论是火车、轮船还是汽车,都是外国人发明,就连铁制水车最早也是西洋所造。清康熙年间,章丘城内一私人花园安装一台西洋水车就引起不小轰动,被载入县志。
  记载章丘城内安装水车的文章题目为《余青园记》,是淄川人张笃庆所写,一位淄川人咋来章丘写文章呢?这还得从余青园的主人说起。
  余青园的主人,就是章丘人常说的“焦兵部”焦馨,绣惠大高庄人。焦氏是章丘的名门望族,明清两代有多人在兵部、吏部为官。
  《余青园记》的作者张笃庆,也是名门望族之后,其曾祖是明末礼部尚书,但到了他这一代,已经“美产冰销,旧业瓦解矣”,沦为一般人家。淄川张家与章丘焦家是世交,淄川张家败落时,章丘焦家尚在辉煌,于是张笃庆到章丘焦家做家庭教师二十余年,与东家相处融洽,在此期间写就了这篇《余青园记》。
  《余青园记》记载了当时焦家私人花园的美景,他是这样写西洋水车的:“又稍西为井亭,覆以茅,甃以石,而置水车於井幹之上,盖效西洋法汲深以资灌溉者也。”就是说园子的西面有一处井亭,用石头砌成,上面盖有茅草,亭下有口井,井台上有水车,是用西洋方法从深井汲水用于灌溉。
  在此之前,章丘的农业灌溉,除自流灌溉外,从深处汲水一般都用桔槔。桔槔就是用杠杆原理,一头拴有水斗,一头拴个重物,摁一下提一斗水,一千多年来都是如此。清康熙年间焦家花园安上水车,能连续不断地从地下上水,大大提高了劳动效率,虽是地方高官用于自家花园灌溉,却也让章丘人长了见识。
  文中写道:“飞轮激水,如环无端,以蹇驴曳之,仿佛如怒龙喷沫,溅玉鸣金。水徐徐入地,转漾而上,作趵突形,乃折入鳞渠,而蘭圃蕙畮,咸沾余潤。园丁偃仰不事桔槔,时而引入清池,复淙淙有声,朱鱼唼咂,碧藻潆洄,不减濠上乐也。”
  翻译成现在话就是说:水车用一头瘸驴牵引着循环拉动,只见飞轮击水,连续不断,仿佛怒龙喷水,溅玉如金。井水徐徐流入水沟,因水大而又漾起,如同趵突泉一样,后又流入众多支渠,而园中各种花木,都能得到井水浇灌。园丁再也不用那笨重的桔槔,悠闲地躺在地上,不时将水引入清池,然后又躺下晒太阳。井水入地淙淙有声,金鱼唼唼咂吸,池塘中的绿藻被水一冲潆洄盘旋,真是一幅优美的田园风光。
  文中的瘸驴其实不瘸,只是因为让它不停转圈而故意用布遮住它的双眼,驴看不见路,又不停转圈,所以看起来像是有点瘸。这种灌溉方式,在上世纪六七十年代章丘农村还能看到,有的生产队还广泛使用。




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