齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者　高寒　　　　　　　　　
　
　　真正爱酒懂酒的人,品酒而不拼酒。当几十种好酒摆在面前任你品鉴,这种机会,你来不来?
　　12月28日,由中国酒业协会、中国食品协会、山东省工业和信息化厅指导,齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品流通协会主办,泰山酒业集团·稳如泰山酒冠名的山东省第三届百姓品酒大赛即将开幕。大赛将邀请民间品酒高手,对市面上多款白酒进行品鉴。经过初赛和复赛,选出10位“齐鲁金钻品酒师”,获赠千元奖品。
　　第三届山东省百姓品酒大赛在传承“健康饮酒　科学鉴酒”理念的同时,让广大消费者参与、品鉴、评价市面上的各款白酒,并以此为依据,归纳山东市场消费者白酒消费习惯,形成智库报告,供全国范围内酒厂、供应商参考。因此,大赛面向普通消费者,免费招募近千名群众品酒师,共赏美酒。
　　此次大赛将分为初赛和复赛两个阶段。初赛阶段中,针对市场上畅销白酒,根据零售价分百元以内,100-200元,200-300元,300-400元,400-500元,500-1000元六个价位段产品进行品鉴。根据参赛人数,初赛共分6-10个场次,每场品鉴会参与的品酒师不少于100人。
　　初赛中,将考察品酒师对于香型知识、度数鉴别等方面的能力。特别是对于浓香、酱香、清香、芝麻香四种香型产品的工艺,浓香与酱香酒之间的区分鉴别的能力,各位品酒师将大展身手,争夺决赛名额。
　　初赛中表现突出的100位选手将进入复赛。复赛将在初赛参与品鉴的各档次白酒基础上,再增加千元以上价位的白酒品鉴环节。最终排名前10的选手,将获得由山东省白酒工业协会和齐鲁晚报颁发的“齐鲁金钻品酒师”荣誉证书,并斩获千元奖品。排名11-20名的选手,将荣获“齐鲁银钻品酒师”以及数额不等的奖金和奖品。
　　据了解,本次大赛的品鉴用白酒既囊获茅台、五粮液等国内一线白酒品牌,也有泰山、国井、百脉泉等鲁酒领军品牌。在大赛中,还将穿插专家对于部分白酒产品、香型、工艺的讲解,让参赛者在对于白酒的理解更深一步。
　　本次大赛初赛将在2020年12月底举行,决赛将在2021年4月展开,比赛地址设在济南市山东新闻大厦。想要大展身手的爱酒人,还不扫码加入?