近日,山东省教育厅对2021年度“山东省中小学校星级食堂”学校名单进行公示。作为乳山市唯一参评单位,白沙滩镇中心学校成功入选。
　　这座现代化餐厅上下两层可满足全校师生同时用餐需要,配有吊扇、地暖、舒适的餐桌,餐厅设立有独立的洗消间、粗加工间、主副食热加工间、备餐间。餐厅精致管理,建立健全了各项食品安全管理制度,全方位抓细抓牢日常监督评价。安全常抓不懈,建立从业人员健康管理制度和健康档案,持证才能上岗并加强培训,严格落实岗前检查制度和个人卫生情况检查。健康膳食巧搭配,配有专职的营养师,每周公示带量食谱,建立食品安全与营养宣传阵地,开展各种宣传教育活动。今后,该校将坚持把校园食品安全作为教育发展大局的前置性工作来对待,让星级服务更上台阶。
(单娟)