记者　邱明　高松　
通讯员　田宝宗　　　　　　　

　　除了紫皮糖、沙琪玛产量位居全国前列,沂蒙山腹地的沂水县,还是酶制剂、割绒布生产冠军。县城制高点东皋公园内56.8米高的文峰塔,将沂水县城尽收眼底。自1998年重建至今,文峰塔见证这座小城,成长为全国科技创新百强县。
　　位于沂水县城北部的隆科特酶制剂有限公司,穿梭往来的货车,源源不断地把各种植物蛋白深加工和生物发酵制品,以每年10万吨的总量运向海内外。鲜为人知的是,这家稳居国内酶行业第一位的企业,1976年建成时,只是依附于皮革厂配套加工生产蛋白酶。酶制剂位居行业首位,在沂水并不是一枝独秀。
　　隆科特向南偏东,直线距离6.8公里,是同样在行业内有影响力的恒泰纺织。始建于1988年的恒泰纺织,其前身是沂水县国有棉纺厂,企业改制后历经多次迭代,最终跻身行业头部。这家集纺纱、染整、织造于一体的集团型纺织企业,割绒布产能不仅在国内首屈一指,在全球亦是单体冠军。
　　此外,沂水机床厂数控管子螺纹车床国内市场占有率达到69%,占据国内首位；宝美隆智能制造机械精密零部件项目,达产后将形成年产18万台套工程机械精密零部件制造能力。
　　小企业成长为行业冠军,为该县经济高质量发展提供了重要支撑。2021年底的统计数据显示,沂水县共培育民营企业1.58余万家、个体工商户4.24余万户,占全县经济市场主体的95.3%。
　　企业的生命来自科技创新。曾一度依附于皮革厂的隆科特,先后承担国家级科研项目13项,四度获得国家发明、科技进步奖。在传统酶制剂领域以产量占据市场后,隆科特将目标转向大健康产业。在企业展厅内,让隆科特人引以为傲的是NMN,即β-烟酰胺单核苷酸。利用NMN产品让细胞“年轻态”,是目前国际上流行的口服抗衰老方式。此外,隆科特还从冬虫夏草中分离出发酵菌,进行人工发酵,获得了虫草多糖含量更高的产品。
　　在纺织行业,恒泰纺织走出一条依靠科技创新的成长之路,被认定为“山东省省级企业技术中心”“高新技术企业”“山东省瞪羚企业”。2021年,随着“中国产业用绒布研发基地”落户恒泰纺织,他们再次向高端纺织品进军,并在特种绒布、特种户外用布等方向取得新突破。
　　沂水县把工业制造业项目作为招商首选。2022年1—9月,该县共签约21个工业项目,计划总投资157.46亿元,涵盖战略新兴、生物医药、智能制造、高端食品等产业。
　　沂水县工信局党组成员、副局长高美阁介绍,为进一步激发企业做大做强做优,沂水县结合山东省第一批“稳中求进”政策清单,印发新“工业十条”,设立了1.6亿元的高质量发展财政专项资金,全方位助力企业转型升级和提质增效。