牡丹花蕊是牡丹最精华部分,由牡丹花珍贵雄蕊制成的牡丹花蕊茶,不仅口感香郁,而且营养丰富。每亩牡丹仅能收获约500克花蕊,所以产量稀少,粒粒含辛、寸寸如金,素有“茶中新贵”的美誉。