总是口渴,试试“生脉饮”
　　夏天天气炎热,如果你总觉得口干、心慌、乏力,可能是气阴两伤了,不妨试试这碗“生脉饮”。取红参3克、麦冬10克、五味子6克、冰糖10克,加清水500毫升,浸泡30分钟,再煎煮20分钟即可饮用,能帮你滋阴益气、敛汗安神。
　　不建议饮用的人群:①夏季感染性疾病患者,发热或实热证患者；②阴虚内热、易上虚火者,建议用西洋参替代红参,西洋参用量为5～10克；③糖尿病患者,可将冰糖替换为少量蜂蜜。
吃皮蛋会让人“变傻”吗
　　皮蛋虽好,但有人不敢吃,因为觉得皮蛋含铅,吃了后会伤害大脑,会让人“变傻”,其实这种说法是不科学的。
　　目前,我们国家已强制性不准使用氧化铅制作皮蛋,所以购买来的皮蛋,只要符合国家标准,标有SC标志,它的铅含量是不会超标的。如果标着无铅皮蛋,那么它的铅含量应低于0.5毫克/千克,对人体是安全的。
　　不过,婴幼儿、孕妇、儿童等人群最好不要食用皮蛋,特别是散装皮蛋,可能会存在一些潜在风险。皮蛋钠含量比较高,一般来说一个鸭蛋大小的皮蛋,钠含量为325毫克左右,比鲜蛋的钠含量高出5倍多。每周摄入量最好不要超过两个。
大米炒焦后泡水喝
　　如果你总是食欲不振、腹胀、大便黏,可能是你的脾胃比较虚弱,这类人群,吃下去的食物无法被正常运化,水谷精微物质无法被充分吸收,就容易产生腹胀、腹泻等不适,人也容易生病,所以有“百病归于脾”的说法。
　　可以试试将大米炒焦后泡水喝。将大米放进锅里,不加一滴油,开小火慢慢翻炒大米,炒至颜色微微发黄,有点焦的时候泡水喝,有助于健脾除湿、调理脾胃。
这样吃核桃更获益
　　核桃是常见的一种坚果,每天吃2～3个,对身体好处多多,比如降低心血管疾病和死亡风险,补脑健脑。不过,发霉发苦的核桃、过度加工的核桃千万不能吃。
　　核桃外壳被打开后,里面的核桃仁与氧气接触后容易氧化变质,所以核桃最好现开现吃。核桃仁最外层的褐色皮,富含多种酚类和黄酮类植物化学物,因此带有苦涩味,这些成分没有毒,可以放心食用。如果你想获得核桃中更多抗氧化成分,那就带皮吃。
多吃桑葚好处多
　　桑葚中含有的多糖,有助于提高免疫力,可帮助降低血糖和血脂,相对来说有助于延缓身体衰老。
　　因为桑葚归心经,性味偏寒,比较适用于因心火旺盛和肝肾阴虚而导致的失眠。这些人通常感觉心烦、手脚心发热,晚上入睡困难并容易出汗。如果属于入睡不困难,但容易醒来、睡眠不深的情况,那就不适合用桑葚进行改善了。古代文献记载,长期服用桑葚可让身体变轻盈,头发变黑,眼睛变亮等。这都是桑葚帮人延缓衰老的表现。　　据CCTV生活圈