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- 2012年05月10日
来源：齐鲁晚报
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近日,中国酿酒工业协会、京西宾馆管理局,联合在京西宾馆隆重举办中国名酒展颁证大会。入选此次名酒展的有茅台、五粮液、国窖、汾酒等国家名酒,“国井酒”作为中国芝麻香型白酒代表、中国复粮芝麻香型白酒代表入选并获荣誉证书,这是中国酿酒协会等有关部门对“国井”质量和品牌的又一次充分肯定。
“中国名酒展”入选产品是中国酿酒工业协会精心组织收藏并展览的全国名酒品牌,其收藏和展示的名酒不仅要在质量方面经过严格评选,而且要在品牌知名度、美誉度等方面都要在全国名列前茅。多年来,山东扳倒井集团坚持可持续发展战略,重视品牌文化建设、人才队伍建设和科技创新,形成了由山东省唯一的“中国酿酒大师”赵纪文领衔的,由“中国第一品酒师”、“全国技术能手”、“中国白酒酿造科技专家”、“国家级评酒员”、“高级技师”等组成的国内一流专家团队。曾荣获“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”、“中国低度浓香型白酒著名企业”、“中国驰名商标”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国白酒质量优秀产品”、“中国历史文化名酒”等多项荣誉,并获纯粮固态发酵白酒认证标志。2011年与中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院等建立战略合作。三方联合共建了第一家中国芝麻香白酒研究院,加强国家科技项目的攻关,并参与承担“十二五”大型国家科研攻关项目。并有中国食品行业唯一的中国工程院院士孙宝国加盟扳倒井研发。2011年12月,扳倒井集团生产的“芝麻香型、浓香型白酒”顺利通过有机认证,“国井酒”成为全国唯一的芝麻香型有机白酒,改变了山东没有有机白酒的历史,也为国井扳倒井品牌增添了含金量。(李永训)
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