25日中午,定陶路小学学生吃着热乎的午餐。午餐由西部配餐中心配送。 李珍梅 摄
孩子在校用餐情况备受家长和社会关注。目前,青岛市区大多数学校的营养午餐费用为8元。在物价和人力成本上涨的前提下,8元午餐能吃到什么?能保证吃饱吃好吗?日前,记者探访市南区西部配餐中心。与其它配餐和学校食堂不同的是,配餐中心由市南区政府投资建造,孩子实实在在吃到8元午餐。这种就餐模式受到家长的欢迎,市内其他区的家长盼望这种学生餐模式在全市推行。
8元午餐材料实打实
25日中午12点,定陶路小学学生下课,在校用餐的学生陆续到楼下拿饭,到教室里分饭。卷心菜炒肉,豆腐皮,肉丸子,鸡肉块,米饭,再有一份海苔小零食,这是当天学生的午餐内容。价值8元钱。
当前青岛的学生餐来源主要有两种:学校有食堂的,学生在食堂用餐,没有食堂的吃校外配餐。而市南西部部分没有食堂的在校学生,均不同于这两种,他们吃的是“政府做的饭”。市南区为解决西部学生就餐难题,政府投资建立配餐中心,为西部7所中小学供餐。
“政府投资建的食堂,不像社会配餐机构要盈利。所以孩子们吃到的饭菜质量有保证。”定陶路小学大队辅导员王辛老师说。
这些饭菜不仅分量足,学生反映其味道也很不错。“我很喜欢吃学校的午餐。这个丸子比妈妈做的好吃。”三年级二班学生华建宏说。
吃完午饭后,学生自己收拾餐盒,放到回收筐里。“在校用餐也能锻炼学生的自理能力。”王辛说,很多家长反映,在校用餐的孩子养成了很多好习惯。
西部配餐中心供应量达2200份
市南区地处老城区,绝大多数学校建校早,学校用房非常紧张,食堂用房亦是如此。截至到2013年年底,全区40所中小学中只有11所学校有食堂,食堂拥有率仅为27.5%。
面对学校食堂拥有率低,现有食堂硬件条件相对薄弱的现象,市南区加大财政投入建设食堂。西部配餐中心拥有气泡洗菜机、超声波刷盒机、米饭生产线、自动装盒流水线等先进设备。目前为周边7所中小学的2200多名学生供餐。
因为政府对食堂的费用、水、电、气等方面有补贴,因此学生吃到的午餐质量都有保障。“而且吃到的还都是热饭热菜。”一名朝城路小学四年级学生家长郭先生说,由于西部配餐中心离学校近,且相比社会配餐机构,供应量也没那么大,因此给学生送饭时不会提早很长时间。孩子回来说,现在吃到的饭菜都是热乎的。
东部家长也盼吃食堂饭
“我们也盼望孩子早点吃到学校食堂做的饭。这样就不用去托管班吃了。”家长刘先生的女儿在燕儿岛路第一小学读四年级。由于学校没有食堂,家里老人又不在身边,刘先生只能给孩子报名校外托管班,解决孩子午餐问题。不过,他还是最希望学校能够建食堂。
“其实我们学校现在已经在规划建设食堂了。明年应该能启用。”青岛燕儿岛路第一小学负责人称,为了让学生吃上热乎饭菜,按照区里的部署和要求,学校腾出了一个地方建食堂。不过,由于用房紧张,食堂仅限于为学生做饭。饭菜做好后,学生要拿到教室里去吃。
据悉,今年年底,市南区将完成18所中小学食堂的新建工作,其中包括东部多所没有食堂的学校。届时,市南区除在建和待建的4所学校外,将拥有29所食堂和1所配餐中心。不只是市南区学生家长有所期盼,市内其他各区的学生家长也对这种学生餐模式表示欢迎。全市推广,也是众多学生家长的热盼。
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