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格雷梅镇的看家猫

齐鲁晚报     2020年02月28日
  □孟晖
 
  最近趁闲把那部著名的“猫片”——《伊斯坦布尔的猫》看完了。
  这部纪录片在中国改名为《爱猫之城》,讲述伊斯坦布尔的猫咪们如何镇守蓝色星球上这座伟大的城市。片中,饱经沧桑的中年大叔是爱猫护猫的一大群体,他们温和淡然,时不时说些惊人的金句:“猫和狗不同,狗以为我们人类就是真主,但猫不是,猫很清楚我们只是真主的使者。”看着他们,让我想起卡帕多奇亚的格雷梅镇上,旧忆餐厅的大叔和他的看家小猫。
  卡帕多奇亚是土耳其著名的旅游景区,这座小镇坐落在半山上,镇上房屋一律采用当地的特色形式,在石头山体内挖出洞穴,装修成房间,类似陕北的窑洞,包括我们入住的博物馆酒店都是如此。我和闺友到镇上闲逛,可惜是旅游淡季,镇上店铺大多关门,只看到一家叫做“旧忆”的餐厅似乎还在营业,我们就走到餐厅前用英语试探性地叫了两声。没想到旁边的一道侧门应声打开,呼啦啦跑出一串猫!随在猫后,现身了一位笑呵呵的当地中年大叔。我俩当即就被萌翻了!
  大叔用英语告诉我们,他家就在附近,这家餐厅的房子也是他的,由他主厨,所以他每天白天就在餐厅等着,如果有客人来就开张,如果一天都没客人也没关系,他没有房租啊人工啊的成本要操心。这时,由山下来了一支马队,在导游带队下,三位游客体验骑马跋涉的乐趣,还有几条狗跟着队伍跑前跑后,显得高雅端庄,颇有贵族气派。这支队伍停在餐厅旁的小超市前,导游引导游客下马到超市买水买零食。这下热闹了,几条随队狗闲不住,热情地向餐厅冲来。出乎我们意料,餐厅群猫中的一只——看去很普通的一只小狸花猫——立刻挺身而出,挡在台阶前,喵喵大叫着与三条大狗对峙!它在捍卫餐厅的地盘!我俩见了很是惊奇,老板则得意地笑着说,这只猫懂得护家。
  狗儿们并不真的上来和这小猫厮打,只是狂吠着不断做跃进状,虚张声势,狸花猫则转来转去,警惕而凶猛地展开防御,小镇街道顿时有了活泼气氛。我和闺友乐得不行,顾不上和老板说话了,一心看猫狗对峙的大戏。我们注意到,这条长街当中只有餐厅旁的这一家超市,看来,游客骑马环行,走到半途,在这家超市前停下稍作休息,是当地旅行社的固定安排。所以,那些押队的大狗肯定不知多少次经过这里,和餐厅的猫儿们一定早就互相熟悉了!大概,每次游客打尖时,它们闲着无事,就要往餐厅里冲,而餐厅的狸花猫则迎战拒敌,这根本是猫狗之间默契的游戏啊!
  当晚,我们如约来到这家餐厅,餐厅内部是当地典型的拱形石洞屋,按照西亚生活方式铺着地毯,摆满靠垫,我们就坐在地毯上吃饭。大叔在厨房里做好土耳其菜,捧在托盘里,唱着歌送到我们面前,主菜烤羊肉有点像铁板烧,配着米饭、红茶、沙拉,很香。那晚只有我们一桌,上完菜,大叔说,你们慢慢吃,我把几个老伙伴叫来,我们在一旁喝茶聊天。不料可能他那些老伙伴看到来了两个异国女客,觉得拘谨,都没有来。
  吃完饭已是夜深,我们走出餐厅,发现小小的狸花猫伏在门外,仍然在专心看守家园。冬日小镇上的石窑餐厅,一位中年厨师大叔喝着土耳其苹果茶,和他的一群猫儿一起等待客人到来,这真像是日漫里的可爱设定啊。
  看了《爱猫之城》才明白,在土耳其,这样的大叔很多呢,其中一位鱼店店主说道:“对动物的爱是一种特别的爱,一个人如果不爱动物,也没能力爱别人。”
   (据《新民周刊》)


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