齐鲁晚报 -微报纸-2022年10月18日

　　考虑到有些患者住院时间长,整天吃大食堂可能会想念家里的味道,近日陕西省人民医院专门开设共享厨房,院方准备了各种食材蔬菜,“零加价”提供给患者家属使用。　　不少患者看病、住院治疗过程往往需要几个月甚至更长,家属和患者都面临一日三餐这个重要问题。医院的饭菜不好吃,家属送饭太折腾,后来有各种公益组织和爱心人士通过众筹等方式开办爱心厨房供家属做饭,温暖疗愈着一颗颗因为病痛而无助焦虑的心。全国各地的医院附近,都有类似的爱心厨房不时涌现。感动之余必须看到,要解决患者和家属的做饭吃饭问题,单纯依靠民间人士献爱心是不够的。不少地方政府就此也拿出一些指导意见,推进“营养食堂”,鼓励大中型医院试办“爱心厨房”,提供厨具调料,供肿瘤、贫困、特殊用餐、长期住院患者等使用。　　政府指导、医院推进、民间出力,这样构成一股合力,才有可能有效推进爱心厨房系统化、规模化和专业化地运营下去,促进患者康复,减轻家属负担。　　　(北京晚报)

医院推出共享厨房“家里的味道”也是一种疗愈

齐鲁晚报 2022年10月18日

　　考虑到有些患者住院时间长,整天吃大食堂可能会想念家里的味道,近日陕西省人民医院专门开设共享厨房,院方准备了各种食材蔬菜,“零加价”提供给患者家属使用。
　　不少患者看病、住院治疗过程往往需要几个月甚至更长,家属和患者都面临一日三餐这个重要问题。医院的饭菜不好吃,家属送饭太折腾,后来有各种公益组织和爱心人士通过众筹等方式开办爱心厨房供家属做饭,温暖疗愈着一颗颗因为病痛而无助焦虑的心。全国各地的医院附近,都有类似的爱心厨房不时涌现。感动之余必须看到,要解决患者和家属的做饭吃饭问题,单纯依靠民间人士献爱心是不够的。不少地方政府就此也拿出一些指导意见,推进“营养食堂”,鼓励大中型医院试办“爱心厨房”,提供厨具调料,供肿瘤、贫困、特殊用餐、长期住院患者等使用。
　　政府指导、医院推进、民间出力,这样构成一股合力,才有可能有效推进爱心厨房系统化、规模化和专业化地运营下去,促进患者康复,减轻家属负担。　　　(北京晚报)

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