餐桌上的吃鱼文化

2012年03月19日　来源：齐鲁晚报
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　　河丰园鱼馆的张荣鹏介绍,鱼作为人们生活饮食当中必不可少的一种美味佳肴,更是有着无限美好的寓意,而正规筵席上鱼的吃法更是大有讲究。在此向市民推荐特色吃鱼文化:
　　1.鱼眼给领导,叫高看一眼；
2.鱼梁给贵客,叫中流砥柱；
3.鱼嘴给好友,叫唇齿相依；
4.鱼尾给下属,叫委以重任；
5.鱼鳍给后辈,叫展翅高飞；
6.鱼肚给新识,叫推心置腹；
7.鱼臀给失意者,叫定有后福；
8.鱼肉随意吃,叫年年有余!
　　本报记者　嵇磊