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- 2012年04月19日
来源：齐鲁晚报
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2011年5月,山东省经贸代表团到台湾考察,国家开发银行山东分行行长于泽水随行带去了景阳冈赖茆酒。在答谢宴上,景阳冈赖茆酒获得了台湾工商界的好评。尤其引起了台湾乡林集团董事长赖正镒的关注,因他和赖茅酒的创始人赖正衡是本家。
赖正镒询问,景阳冈酒厂和贵州赖氏家族有什么渊源,是怎样联合起来酿酒的?于泽水介绍说,赖正衡重孙赖贵山先生怀抱重振赖茅酒的宏愿从南洋回到家乡兴办酒厂,但在茅台镇没有找到合作伙伴。1983年,赖贵山先生在报纸上看到景阳冈酒厂生产的景阳冈陈酿很受消费者喜爱,并被誉为“南茅(茅台)北虎(景阳冈),随之对景阳冈酒厂产生浓厚的兴趣,在广泛深入地研究之后,赖贵山先生派儿子赖世伦到景阳冈酒厂考察。从进料,到酿酒,再到储酒,最后再到样品陈列室,都考察的非常仔细,最终于1985年同景阳冈酒厂联合成立“贵山联合酒厂”,专管生产赖茆。该酒既保持贵州茅台的传统风味,又有中药健身的特效,产品一上市就被誉为“山东茅台”,成为山东省政务、商务高端用酒。据说在商标注册公告时还出现了一个小插曲,为了和茅台区别,1992年,国家工商局、山东省工商局、贵州省工商局、茅台酒厂、景阳冈酒厂五方商定,茅台酒厂用“赖茅”,景阳冈酒厂用“赖茆”,同音同意不同形。
赖正镒先生了解到这些情况后非常高兴,于同年8月10日和于行长一行到景阳冈酒厂考察。当他们得知赖茆酒采用九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,储藏时采用复窖工艺,其“正甲醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒”时,于是提出了合作意向。
考察团临走时,景阳冈酒业徐怀谦董事长送给了赖正镒董事长四箱赖茆酒,赖董事长品尝后大加称赞。 (刘进文 杨风华)
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