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- 2012年05月23日
来源：齐鲁晚报
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本报威海5月22日讯(记者 林丹丹) 学校食品安全牵动着每位家长的心。22日,记者电话采访了威海市区不同学校的20位家长,九成家长支持在学校厨房餐厅安装摄像头,实时监控食堂做菜的全过程,这九成受访家长都表示“这样做更放心”。而受访家长中仅有2位家长认为,学校食堂采用视频监管并没有作用,因此不支持学校实行“视频食堂”。
持支持态度的家长表示,让学生和家长共同监督学校饭菜是否卫生,起到了监督作用。而持不支持态度的两位家长则认为,学校应该从细节和根源做起,视频并不能从根本上解决问题。
对于学校这样的做法,你怎么看?
正方:
实验小学一年级学生家长马丽说,她非常支持学校的做法。对于孩子在校的进餐饮食情况和学校厨房的具体状况,家长并不了解,而通过视频就可以看的很清楚了,同时也加强了学校和家长间的沟通,比如孩子中午在学校吃的啥,家长晚上就可以换别的菜谱,大家都是一个目的,让孩子吃得卫生健康又有营养。
孙家疃小学二年级学生家长汤华妮说,孩子中午在食堂吃的什么、营养如何,家长都能看的见,对厨房也起到了监督作用。如今孩子的食品安全牵动着每位家长的心,学校利用这种方式可以监管食堂和厨房逐步提高。
PK
对于学校这一做法,统一路小学学生家长朱女士认为,学校“视频食堂”只做到了一个面,并不能抓住厨房细节。仅仅依靠“视频食堂”方式督促,并不能从根本上改善孩子的饮食,还是应该从每位厨房工作人员抓起,如果厨房工作人员素质提高了,摄像头也只是一种形式和手段,即使不使用视频,也可以做的很好。
神道口小学学生家长苗女士说,学校安装摄像头的确可以监督学校的食堂卫生,但是作为家长,不可能每天抽出时间查看学校的卫生。食堂饮食、安全等方面应该做在细节上,视频并不能从根本上解决问题。如果蔬菜、食用油等原材料真出现问题,光用摄像头是看不出来的,希望学校做到不用摄像头监管也能做的很好。
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